本文目录

1. 正常人到底吃加碘盐好还是吃不加碘盐好
2. 什么配料的盐最好
3. 心血管病适合吃什么盐

正常人到底吃加碘盐好还是吃不加碘盐好

谢谢邀请。

我认为正常人就是指的我们男性、普通女性和16岁以下的儿童。除外孕妇和哺乳妇女，其他的人群都应该吃点盐，无论甲状腺功能状态如何？除非是甲亢病人。因为甲亢病人要严格禁止碘元素的摄入。

目前有一些谣言，说什么甲状腺疾病高发时碘盐吃多造成的，其实这跟碘盐没有关系。当然了，前几年刚刚实行食盐加碘工程的时候，我们国家有些地区的食盐加碘量是多了一些，后来专家们发现了这个问题，国家很快就调整了食盐加碘量。

前面我说的正常人，每天对碘的需求大约是100微克，碘盐的加点量正好就是100微克，按每天六克碘盐来计算。但是如果是孕妇或者哺乳妇女，他们对简碘的需求量远远超过普通人正常人，孕妇对碘的需求量是每天250微克，正常使用碘盐能够提供100微克，另外150微克需要额外补充。补充的方式主要是含碘维生素，因为现在没有单纯的补碘药物。对于哺乳妇女而言，每天还应该增加50微克的补碘量。

也就是说，除了孕妇哺乳妇女和甲亢病人以外，普通正常人都应该食用碘盐。

什么配料的盐最好

低钠盐好，比较健康。

低钠盐含60％~70％的氯化钠、20％~30％的氯化钾和8％~12％的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别，一级含量≥99.1%，二级≥98.5%，三级≥97%。可见，低钠盐的钠含量比普通盐低1/3左右，钾、镁含量较高。

钠可导致血压升高，而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管，所以一些高血压、冠心病患者会在医生建议下购买低钠盐，但低钠盐绝不仅仅是这些病人的专属食盐。当前，我国居民吃盐量远超每日6克的推荐量，若人们能食用低钠盐，便可轻松减少30%的钠，还能增加几百毫克钾和镁的摄入，对普通人来说同样是明智之选。

理性对待各类盐：

国内市场的食盐种类并不算多，在日本等发达国家的大型超市可能看到近百种食盐。它们含不同微量元素，颜色各异，价格也很昂贵。但价格高低并不一定反映食物的营养价值，大家需要理性对待。

概括来说，盐的主要作用是提供咸味，无论含什么微量元素，每天都别超过6克。多数人体所需的矿物质可从饮食中获得，靠吃粗盐补充，既无必要也没多少效果。买不买高价盐要看经济能力和消费目的，未经精制的海盐等食盐具有不同风味，出于烹饪需要可以选择，但风味和健康无关。不过，人们如果因花样盐价格高而减少用盐量，或许是件好事。

心血管病适合吃什么盐

心血管疾病的概念很宽泛。各种先心病之外，还有系列的后天性疾病，如高血压、冠心病、心肌病、瓣膜性疾病、心律失常、大血管病等。

在这么多疾病中，你患上的是哪一种？是一种还是多种兼而有之？有没有心功能的问题了？是否还伴有肾脏的问题。。。。。。在你这一问题上，这些都是必须全面考虑的。

此外，盐的品种现在也是非常的丰富。海盐和陆盐之下，后者又分为岩盐、湖盐和井盐。再由于各种物质的添加，更让人眼花缭乱。他们不仅是包装百变，颜色各异、颗粒不同、还口味有别。

作为心血管疾病患者，重点是要识别其中钠盐的比例和含量。比如最常见的“普通碘盐”，一般氯化钠含量均在95%以上；“精制盐”，它是原盐深加工成洁白的粉末状，氯化钠含量高达99.6%以上；而“低钠盐”，则是以碘盐为原料再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁制成，但氯化钠含量降低到65％以下，主要供患有肾脏疾病、高血压等心血管疾病的需要限制钠盐的特殊人群食用。

有心血管疾病，这并不意味着你必须选择这种“低钠盐”，也不仅是谨记医生交代的一天不超过6克或4克甚至更低的钠盐标准。比这最重要的是你要有足够的意识和能力来识别和控制可能摄入隐性形式的钠盐。

要知道，我们的日常饮食中约75％的钠是来自于加工食品。食品自身是含有钠盐的，那些馒头、面条，还有不经意使用和摄入的酱油、盐腌制品、沙拉酱、汤料包、各种罐装或瓶装食品等，他们往往都是钠盐的“大户”。所以，不能天真地以为：炒菜不(少)加盐，钠就不过量，心脏得健康。

说到底，这一问题上你需要注意的就是：先明疾病，按疾来控（盐），管住嘴巴，新鲜蔬果（含更多的钾镁等矿物质），适当运动。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。