今天给各位分享人可以不吃食物只靠营养剂生活吗的知识，其中也会对生病时候不建议吃营养素进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 营养疗法的重要性
2. 医生为何总是让病人多吃蔬果、奶类和大豆
3. 宝宝身体不好，都是“吃”出来的！这几种营养素，一个也不能少！指的是什么
4. 人可以不吃食物只靠营养剂生活吗

营养疗法的重要性

营养疗法重要性如下

合理营养对人体来讲非常重要。所谓合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求，也就是说由膳食提供给人体的营养素，种类齐全，数量充足，能保证机体各种生理活动的需要。

合理的营养能促进机体的正常生理活动，改善机体的健康状况，增强机体的抗病能力，提高免疫力。

合理营养可使老年人精力充沛，提高工作效率，对抗老防衰、延年益寿，具有极其重要的作用。

医生为何总是让病人多吃蔬果、奶类和大豆

生病了需要补充能量、补充营养，医生通常都是这么嘱咐病人，“回去要多吃蔬菜、水果，多喝牛奶、多吃大豆及制品”。生病的时候，人体的机能都会受到影响，而食物可以为人体提供维持身体机能的营养物质。

2016《中国居民膳食指南》中，推荐每人每天摄入蔬菜300－500克，水果200－350克，奶及奶制品300克，大豆及制品15－25克。其中蔬菜和水果富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质钙、铁、锌、硒、磷等。奶是优质蛋白质的良好来源，含有丰富的维生素B族和矿物质。大豆及其制品是我国居民重要的优质蛋白质的来源,大豆中还有大豆低聚糖、大豆多肽、低聚肽、植物固醇、大豆磷脂、大豆异黄酮等生物活性物质。

牛奶

牛奶中蛋白质约有80%的酪蛋白、20%的乳清蛋白，乳清蛋的生物价为85，容易被人体消化吸收。对于术后体质虚弱的病人，消化吸收能力没有恢复，体内蛋白质不足，引发低蛋白质血症，这时候就需要补充营养。对于喝牛奶涨气的朋友，可以选择舒化奶或酸奶，这就要根据个人身体情况来定。另外，奶中的钙含量丰富，钙不仅维持着我们的骨健康，还维持着肌肉和神经的正常活动，钙还参与调节或激活多种酶的活性作用。

大豆

大豆中的蛋白质约占22－37%，氨基酸组成与人体需求很接近，在满足人体需求上，与鸡蛋、牛奶、牛肉等食物中的蛋白质一样很高效。大豆中的脂肪含量约为15%－20%，其中不饱和脂肪酸约为85%、亚油酸高达50%，消化率高，还含有较多的磷脂。

蔬菜、水果

蔬菜、水果提供的营养素主要是维生素C、钾、镁等，蔬菜还是获取维生素A(胡萝卜素)重要途径。维生素A维持正常的视觉功能、促进生长、维持上皮组织细胞健康。

医生的建议一定要听，多吃蔬果、奶类和大豆对身体健康益外多多。

资料来源于2016《中国居民膳食指南》、《公共营养师基础知识》。

【营养海贼团】舵手~范俊[国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、大连市营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使]

宝宝身体不好，都是“吃”出来的！这几种营养素，一个也不能少！指的是什么

对于宝宝的身体健康，所有的家长都是非常重视的！

尤其是父母看到孩子体格较弱，爱生病时，更是一心想让孩子一下子成为“大力水手”。

于是，经常让宝宝多运动，吃各种营养素。

然而很多宝宝却怎么吃却不胖，还是经常爱生病，这就要考虑宝宝是否是“吃”出病了！

宝宝身体不好，都是“吃”出来的，这几种食物，不要给孩子吃！

一、饮料

喜欢甜味是孩子的天性，因此爱喝饮料。

而现在市面上的饮料，不但还有添加剂，含糖量还过高，尤其是汽水类饮料，会导致孩子肥胖、缺钙、龋齿，严重甚至会患糖尿病！

此外，喝果汁的效果也没有吃水果好，所以，果汁也要少喝。

给孩子吃甜味饮品时，最好在牛奶、豆浆里加一点糖。

二、方便食物

“方便”食物主要是指那些方便、省时、经济的食物，就是快餐食品。

然而这些食物都不要给孩子吃！

1、小零食

俗称“垃圾食品”，里面含有多种对孩子有害的添加剂，其中也有很多是油炸食品，如方便面、薯片等等，孩子吃了容易长胖，对肠胃消化也是有很大影响的！

并且这些食品含盐多，吃盐过多易患高血压，孩子易损害肾脏。

2、盒装水果

有的超市买那种切好的“盒装水果”，便宜，开盒即食，很方便。

然而，这些水果有很多都是烂掉的，工作人员为了怕浪费，把腐烂的部分切掉后剩下的，虽然表面上看上去没有问题，但是整个水果中都含有多重强烈的致癌物，如黄曲霉素、苯丙芘！

孩子吃了，还可能出现闹肚子的情况。

三、腌制食品

咸鱼、咸肉、咸菜等含盐多，孩子吃了对肾脏不好。

此外，腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘已经是世界上公认的三大致癌物质！

四、含铅食物

爆米花、皮蛋等食物中含有大量的铅。铅对大脑细胞的危害相当大，是一种有毒物质。无论是大人还是孩子吃了，对身体的危害都很大！

而宝宝的大脑发育不完全，更要注意！

五、含反式脂肪酸食物

反式脂肪酸容易导致儿童肥胖超重，影响孩子的神经系统发育。

薯条、蛋黄派、珍珠奶茶、饼干方便面、蛋糕等食物中都含有反式脂肪酸，大家可以看到，这些都是孩子爱吃的零食，因此很值得我们提高警惕！

为了宝宝的健康，这几种营养素，一个也不能少！

一、α-亚麻酸

α-亚麻酸是人体必需摄入脂肪酸，此营养素缺乏会导致宝宝脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好等症状。

而且，α-亚麻酸无法在人体中自身合成，却又在大脑、视网膜、神经组织中却大量存在着！因此，我们只能在食物中来摄取。

含有α-亚麻酸最多的食物就是紫苏仁油，其含量可高达67%以上！且这种植物油不含脂肪，很适合给宝宝食用。

需要注意的是：食用紫苏仁油时应避免高温加热，否则其营养物质容易氧化，可直接将其滴在粥、汤、面包等食物中，也可以用5ml紫苏仁油搅拌100ml酸奶食用。

二、碳水化合物

碳水化合物是热量供应的主要来源，其供热量占总热量的50%。

主要来源：米面食品、乳类、谷类、豆类、水果、蔬菜等。

需要注意的是：宝宝饮食内过多供给碳水化合物，则其体重可迅速增长，日久则肌肉松软，面色苍白呈虚胖样，实际为不健康的表现。

三、各种维生素

维生素不用说，大家都知道这个对我们的人体很重要，而维生素又有很多种。

例如维生素A，是对我们视力有好处的；

维生素D,可以帮助我们体内钙和磷的吸收，并维持血清钙磷浓度的稳定；

维生素C,对孩子的骨骼成长有重要影响；以及其他各种维生素，都是维持我们生命活动及健康不可忽视的组成部分。

日常补充维生素，可以通过蔬菜、水果获取，适当的晒太阳也会补充维生素D。

四、蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，也是宝宝长个子的重要营养素！因此，宝宝一定要补充充足的蛋白质。

含蛋白质的食物有：各种瘦肉、牛奶、蛋类、豆类，宝宝需要每天都要补充适量的蛋白质。

五、无机盐和微量元素

无机盐又旧称“矿物质”，就是钙、磷、钾、硫、钠、等，而微量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘等。

这些营养都是在我们的普通的饮食中都可获得的，例如骨头汤中的钙，以及蛋类的锌等等，因此为了这些无机盐和微量元素，都能让孩补充上，在平时的饮食中，因增加孩子的饮食多样性，不能孩子喜欢吃什么就一直做什么给孩子吃，要什么都吃一点。

六、膳食纤维

膳食纤维是六大营养素以外的第七营养素，可增加饱足感，防止便秘，但由于不好吞咽，必需咀嚼才能消化，所以能加强宝宝的牙齿和下颚发育，含食物纤维最多的是蔬菜类食物。

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人可以不吃食物只靠营养剂生活吗

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