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6692023-09-09
今天给各位分享为什么食物坏掉会生虫的知识,其中也会对食物放久为什么会生虫进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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问题是许多人不明白,买来的米和面,里面没有虫子啊,怎么就会凭空生出虫子呢?
这就是人们过分的相信自己眼睛了。事实上,我们这个世界眼睛看到的东西并不一定就是看到的样子,眼睛没看到的东西也不一定就是不存在。
比如虫子,有很多人眼就看不到。你睡觉的枕头上,你的身上脸上有很多螨虫,你能看到吗?
虫子很少的情况下,或者有几个虫卵的情况下你能看到吗?
所以,这些米面豆类里面出现的虫子,都不是凭空变出来的,而是本来就有种子在里面。
这些种子有可能在你买的米面豆类里面蛰伏,有可能藏在你装米面豆类的容器角落,也可能在存放这些谷物豆面的场所角落存在着冬眠的虫子或虫卵,遇到合适温度就繁殖出来。
这里介绍两种最常见的两种米面害虫。一种叫“米象”,还有蛘子、牛子、蛀牛子等许多的别称。这种虫子成虫体长约2.5~3毫米,宽约1~1.5毫米,颜色红褐或沥青色,样子最大特点是口吻较长,有点像象鼻,故称“米象”。
大米中的虫子多为这种虫,但这种虫子也会寄生在玉米、小麦、高粱、面粉中,而且会躲在木地板里,因此有木地板的家庭更容易出现。
米象耐寒能力较差,5℃以下经过21天就会死亡,最适宜的温度为30~33℃,因此南方春夏最容易繁殖。
另一种叫谷盗,种类很多,全世界已知的有650余种。面粉里面常出现的叫拟谷盗,比米虫要大一点,有赤拟谷盗和杂拟谷盗两种,会混生,杂拟谷盗更大些,体长长约2.6~5.6毫米,身体红褐色,背部呈方形。
拟谷盗躲在阴暗角落,与米虫一样,当气温升到30℃左右时,就大量繁殖,一只雌虫可产卵1000粒。
这种虫子还会嗜咬人参等中药材、大米、玉米、酒曲、食用菌等,危害很大。
当然还有一些危害粮食的害虫,比如麦蛾等,这里就不一一介绍了。
这些粮食作物在地里生长时、加工储存时、售卖运输时,这些害虫或者虫卵就混杂在其中,又由于储存方式不当、时间长久、温度适宜而繁殖发展起来,令人十分不爽。
尤其在国家或企业一些大的储存库,出现这种虫害,损失惨重。
因此,对于类虫害要注重预防为主,作为国家和企业,就要把住收购、仓储消杀、通风降温、密封防虫等方式,防治虫害的发生。当然粮食不要储存过久,随时更新也是很重要的一个原因。如果储存时间过久,就要有一整台的防虫措施跟上,如熏蒸消杀、定期翻晒等。
网上有许多网友介绍的一些粮食防虫办法,什么花椒、米酒、大蒜、矿泉水瓶装等,我觉得都没多大作用。
比如用吃完的油瓶、矿泉水瓶装,密封起来,当然好一些。但我们为什么买米面一定储藏很久呢?如果只是几小瓶有必要那么麻烦去装吗?
所以作为家庭我的建议是,最主要就是把好买、储、量时三关,即买新鲜,查看没有虫害霉变的;储存在卫生干净容器,存放地方要阴凉干燥;米面不要买过多,最多买半个月个把月吃的就行了,这样储存时间就不会很长。
对于已经长了虫子的米面怎么办呢?我的意见是,不同的情况可以针对性的不同方法处理。
米虫,也就是米象,一般对人体没有什么危害,如果虫子很少,米面又没有霉变,而且米面存量还很多,舍不得丢掉也可以吃。
但可以采取如下方法处理:一是暴晒。在太阳暴晒下,这些虫子会爬走,也可在太阳底下把它们挑出来。不过这样的米吃起来味道可能会差点
还有一种办法就是放在冰箱里冰冻,动24小时虫子就会死掉,然后把它们挑出来,继续食用,大米可以保持原来的风味。
不过不管怎样挑,总还会有一些虫子挑不干净,而且虫卵在米面里也无法弄出,因此如果长了虫子,米面并不多,还是不吃丢掉为好。
如果生的虫子太多,米有霉变就更不要食用了。豆子生了虫子,有很多会钻到豆子里,很难出来,我认为也还是不要食用为好。
面粉生的虫子是拟谷盗,赤拟谷盗聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,而且会导致面粉结块霉变,这样的面粉最好就不要食用了。
就是这样,欢迎讨论,感谢阅读。
时空通讯原创版权,侵权抄袭属于不道德行为,敬请理解支持。食物腐烂之后会长虫子,其实这种现象仅限于没有密封的环境下,如果是在密封的环境下,虫子是长出来的!因为一般来说食物是不带有虫卵的,但打开包装以后会通过空气或者虫子自身的传播,导致食物中含有一定的虫卵。
而食物如果久放的话,食物内部的细菌会快速借助食物进行繁殖,从而出现腐烂现象。
食物会生虫比较常见的原因是:因为空气中存在很多的细菌,很多肉眼看不到大小的菌群、虫卵等可能会在食物生产过程中附着在食物上面,就会导致食物出现自己生虫的现象。
食物一般在生产过程中会有消毒杀菌的工序,但这并不能完全的灭杀掉细菌群、虫卵等。
果脯是一种糖分含量较高的食物,所以晒果干之后糖分含量很高很高,每100克果干中含有的碳水化合物高达77.8克,适合虫子的生长,一旦生虫,就会快速滋生大量的虫子,虫子大量食用果干会出现很多虫子的代谢物在果干之中,导致果干变质,不建议食用。
好了,关于为什么食物坏掉会生虫和食物放久为什么会生虫的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!