我的特一营演员(我的特一营演员表小岛)
12962023-12-02
style="text-indent:2em;">大家好,关于圆形馒头形状怎么弄好看很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于怎么做出圆圆的馒头的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
分面团。取备好的小剂开始揉,使面团表面细致光滑。揉面团。在案板上抹少量油,右手抓面团使面团弯曲成半圆形,左手用来滚动使面团做逆时针旋转,同时使面团也在右手手心里旋转成圆球,就可以非常的好看了
1、在案板上抹少量油,起到不沾案板和增加阻力的作用;
2、右手抓起面团,一般不要超过100克;
3、将面团弯曲成半圆形,做逆时针旋转,使面团也在手心里旋转;
4、面团愈转愈紧,成圆球型即可。
1、在案板上抹少量油,起到不沾案板和增加阻力的作用;
2、右手抓起面团,一般不要超过100克;
3、将面团弯曲成半圆形,做逆时针旋转,使面团也在手心里旋转;
4、面团愈转愈紧,成圆球型即可。
馒头的形状有各种各样的,主要是小长方形和圆形的,个人喜欢圆形的馒头,象征着团团圆圆,发好的面团揪成小剂用手揉成圆圆的馒头状,醒好后放锅里蒸制,先大火上汽转中火15分钟左右关火,关火后闷二分钟即可出锅。
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