本文目录

1. 猪蹄鞋怎么搭配好看
2. 猪蹄子的正确做法
3. 猪蹄怎么弄成透明
4. 炸过的猪蹄怎么弄好吃

猪蹄鞋怎么搭配好看

羽绒服+猪蹄鞋羽绒服作为保暖外套的首选，它用来搭配猪蹄鞋可以很好地平衡简单感，用视觉上抢眼的穿搭效果来减弱羽绒服的臃肿感。我们可以参考何穗这两套羽绒服搭配，都是搭配的猪蹄鞋，整体感觉却相当和谐，经典又时髦。

LOOK2:大衣+猪蹄鞋秋冬的大衣搭配，搭配上猪蹄鞋的穿搭。呈现帅气又干练的一面，搭配连衣裙时，选择短款的连衣裙呈现一双修长美腿。把大衣版型系上扣子的新穿法，玩转下衣失踪之后的时髦感，同样也时髦又好看。

猪蹄子的正确做法

食材清单

猪蹄2个、葱段30g、姜片3片、蒜2瓣、干辣椒2根、桂皮7g、香叶1g、黄冰糖15g、八角1个、花椒10粒、茴香3g

烹饪步骤

步骤1/4

高压锅凉水放入猪蹄，放入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、桂皮、香叶、茴香、花椒、黄冰糖、料酒一汤勺、生抽一汤勺、老抽一汤匙、蚝油一汤匙，白酒一汤匙，加入开水没过猪蹄即可，调猪蹄档压30-40分钟。猪蹄控水，撕开盛出，老汤备用。

步骤2/4

锅中热油，放入葱姜翻炒出香味。加入控水的猪蹄翻炒。

步骤3/4

加入生抽、红烧汁、食盐、5块冰糖、三汤勺高压锅里的老汤，小火焖至冰糖融化开盖。大火收汁，至猪蹄色泽红亮，即可享用。

最后一步

盛出，撒上芝麻，葱花。

猪蹄怎么弄成透明

主料

猪蹄1500克

调料

大葱10克姜10克花椒2克盐10克味精3克大蒜40克酱油10克醋10克各适量

基本做法

（1）猪蹄刮净毛和油污，用开水烫一下捞出，洗净。将猪蹄放入锅中，加入清水2升、葱段、生姜块、黄酒和桂皮。

（2）放在旺火上烧沸后改为小文火焖煮2小时，撇去浮沫捞出猪蹄，晾凉后切碎，再放回原汤锅中，加盐调味，去掉葱、生姜和桂皮，烧片刻后离火即可。

炸过的猪蹄怎么弄好吃

大家好，我是美食领域的作者锦绣v山东，我来说说炸过的猪蹄怎样做好吃。准备原料：猪蹄、淀粉、植物油、食盐、味精、蚝油、料酒、十三香、姜、香葱、香油等。

脆皮猪蹄的做法

1.将猪脚烙尽毛，刮洗干净，，放入锅内焯水，捞出沥干水分，再倒入卤锅内，小火卤至八成烂，拍上干淀粉待用；黄豆用温水泡软，放入五成热的油锅内炸酥待用；

2.将蒜子、姜切成末，香葱切花备用；

3.净锅置旺火上，放入植物油，烧至六成熟，将拍上干淀粉的猪脚放入油锅内，炸至色泽金黄后捞出，沥干油；

脆皮猪蹄的做法

4.锅内留底油，下姜、蒜末、黄豆、干椒粉、十三香炒香，再加入精盐、味精、鸡精、蚝油，倒入猪蹄上，淋香油，出锅装盘即可食用。

文章到此结束，如果本次分享的猪蹄怎么弄成透明和小猪蹄怎么弄好看的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！