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11812023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对巧克力刨花怎么刮不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享巧克力刨花怎么刮的知识,包括巧克力刨花怎么弄好看的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1巧克力融化后,倒入操作台,用抹刀持续刮平直至冷却,再用抹刀或铲刀逐一铲出巧克力刨花;
2可以把巧克力砖切除一块大小适合手握的巧克力块,水果小刀刀锋一面斜着上下的刮出巧克力刨花
全屋定制均以板式家具居多。板式的又以免漆板为主。其中又有生态板(实木),多层板,颗粒板,中纤板。选择什么样根据自己的需求,现今,选择使用多层板居多。
提前用电水壶烧一升开水,准备一个可以放平模具的盆,模具需无水无油,擦拭干净,放一部分巧克力币到模具,大概三分之一,最多一半满(一开始装满不好搅拌)其他的放一个小碗里,准备随后添加
步骤2
准备工作做完后,水也烧开了,将开水倒入大盆一部分,注意不要太多,水深为模具一半高度即可,否则一开始模具容易漂浮,影响搅拌,也容易让模具进水
步骤3
开始用抹刀搅拌,注意幅度不要太大,以免沾到模具上方或出来,也为了避免搅入空气,特别是看不到干的巧克力币时,手法一定要轻,要有耐心慢一点
步骤4
融化了一大半,还有一小部分固体时,开始添加巧克力币,两三块的加,多了抹刀难得搅动,融化得差不多和添加前状态一样时再加两三块,直到完全融化,期间如果水不烫了,可倒掉换剩下的开水
步骤5
稍用力震一下模具,把气泡震出来,震破,没有破的气泡用牙签挑一下。高于平面沾到模具壁上的巧克力酱用抹刀刮下来,保持干净整齐。此时巧克力酱差不多有模具一半深最好,如果多了,下次做少放点,少了下次就多放点
步骤6
将模具慢慢移至阴凉通风处冷却,冷了后慢慢放到冰箱里冷藏,差不多三到四个小时,最好放过夜,急着用的,可以试试缩短时间,我没有试过。
步骤7
从冰箱拿出来放置几分钟,不怕冰的可以用手捂一会,我之前担心固底脱模困难,但事实证明想太多,往油纸上一倒就出来了,模具干干净净
步骤8
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
准备大一点的油纸就是为了方便之后刮巧克力刨花,把巧克力竖着(不是立着啊)放在油纸靠前的位置,靠身体部位多出的油纸竖起来,隔住身体和巧克力,然后用不锈钢刮刀倾斜45度从前往后(往身体部位)用力均匀的刮,漂亮的巧克力刨花就刮出来了
选择GodivaGodiva是一个巧克力品牌,起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师JosephDraps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。
好了,关于巧克力刨花怎么刮和巧克力刨花怎么弄好看的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!