本文目录

1. 蜂巢酥的教程和配方
2. 蜂窝板如何包柱子
3. 蜂巢肉松包怎么做
4. 蜂蜜怎么从蜂巢中取出土方法有哪些

蜂巢酥的教程和配方

蜂巢酥：

烤熟咸蛋黄2个，澄面250克，开水200克，猪油100克。

制作流程：熟咸蛋黄擀成细末备用，澄面加开水烫熟（刚烧开的水），乘热加入猪油拌匀，揉透，再加入咸蛋黄揉透，光滑。下剂，包莲蓉或豆沙或自定馅（熟馅），下120-150油锅炸，炸至白中微微黄色就可以了。如果油温把控好，炸出来是纯白色的。

关键点：

1：包好的剂子要放稳下锅，不能在油里摆动。

2：油温过高表皮会硬，不起丝，油温过低易飞丝，皮面会融化。要多试，最好有温度计把控油温，成功率会高一些。

3：炸制时不能一次放入油中，必须要一点一点的慢慢放入。

4：放入炸时，如果温度合适，皮面会和类似花瓣一样往四周飞丝，而且不断。

5：在炸制飞丝过程中，每下沉一点，就要飞丝一层，再下沉一点，再飞丝，以此类推。

6：最后，顶部炸制时以刚刚没过油面就好，不能沉下去，要不不出丝。

7：剂子全部飞丝后可慢放至油锅中部在稍炸一下定型即可。慢出，稍控油，即可上桌。

8：掌握好可一次最多炸4个，距离要分开，工具底部要平整。

9：新手试做可适当把猪油和咸蛋黄减量，面团软了不好操作。

10：蜂巢酥面团每次制作不要多活，当天用当天的，第二天用效果会差很多，切记，冷藏保存，不能冻。

蜂窝板如何包柱子

蜂窝板包柱子需要先进行预处理，然后再进行包贴。1,蜂窝板对于柱子这种凸出的部位需要进行处理，可以切开或者粘接的方式进行，这样方便后来的处理。2,包贴需要将蜂窝板的左右两边喷上胶水，利用专业的包边机器将板子贴打包在柱子上，确保贴合度和质量。此外，还要注意避免蜂窝板在强力过程中碎裂，同时也要注意包贴时避免产生气泡和起皱。

蜂巢肉松包怎么做

1、面包材料准备好

2、先将淡奶油和牛奶入面包桶中，再将面粉、白糖、酵母倒入其中

3、将面团揉得很光滑，能轻拉出稍具透明的薄膜即可

4、面团收圆，放在面包桶内进行基础发酵，桶表面盖一层湿布，防止表皮过干

5、待面团是原来的2.5倍大时，面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功

6、面团取出置于揉面垫上，排气揉圆，称重分成16等份，分别揉圆，松弛10分钟

7、取一个小面团，用排气擀面杖擀成小圆饼，中间放入8克左右的芝麻肉松

8、封口捏紧，放在不粘烤盘内

9、将其它的小面团依次处理好，放在烤盘中，在温暖湿润处进行二次发酵

10、待面团是原来的2倍大时，表面刷一层蛋液，此时烤箱开始预热180度

11、将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度，上下火，20-25分钟，表面上色后可加盖锡纸

12、出炉后，趁热刷一层蜂蜜即可

蜂蜜怎么从蜂巢中取出土方法有哪些

现在养殖蜜蜂，不外乎就是两种方法，一种是活框养殖方法，现在叫的科学养蜂法，另一种方法就是土法饲养方法，是在农村，从以前就一直传下来的养殖蜜蜂的方法，但蜂蜜怎么从蜂巢中取出，采用的土方法的有哪些，我重点介绍一下，土方法饲养蜜蜂取蜂蜜的方法。

1、什么是土方法饲养蜜蜂。

土方法饲养蜜蜂，是从很早以前就在农村流传下来的方法，一般采用木桶养殖，里面不放巢脾，由蜜蜂自己建造巢脾生产蜂蜜，属于一种生态养殖的方法，说简单一点，就是自生自灭的养殖方法。

这样的养殖方法，生产出来的蜂蜜较少，一年可以取1至3次蜂蜜，一般取2次蜂蜜，能取三次蜂蜜的地方，都是蜜源比较好的地方，养蜂的方法非常简单，用一个木桶或者板箱隔开就做蜂箱，但都是没有巢脾的养殖方式，这样的养殖方式，取蜂蜜的时候有点困难。

2、取蜂蜜的方法。

这样采用土方法饲养的蜜蜂，经过三四个月，或者半年的时间观察一次，看到蜂箱内有大量的蜂蜜时，就可以割取蜂蜜了，在割取蜂蜜的过程前，先用牛屎的火烟薰一下，把蜜蜂熏开以后，露出蜜蜂做的蜂蜜巢脾，然后用刀将蜂蜜巢脾直接割下来，用手挤蜂蜜，然后用过滤网进行过滤，这样取出来的蜂蜜，就是真正的土蜂蜜了，蜂蜜质量很好，价格比较高一些。

总结

用土方法饲养的蜜蜂，割取蜂蜜的方式也比较简单，割下来以后，用手挤压蜂蜜，然后用过滤网进行过滤，出来的就是真正的土蜂蜜，吃起来非常的正宗。

关于蜂窝板如何包柱子到此分享完毕，希望能帮助到您。