羊羊角怎么弄好看?羊角蜜的切法和摆盘

投稿- 2023-07-19 22:21:47

好看的羊角蜜,内行人会注意这 3点 ,商贩一看心慌 不敢骗

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本文目录

  1. 杀死的羊羊角怎样从羊头上取下来
  2. 羊角蜜的切法和摆盘
  3. 黑山羊种羊带角吗
  4. 羊灯笼做法

杀死的羊羊角怎样从羊头上取下来

步骤/方式1

准备手锯。

步骤/方式2

用手锯将羊角锯下来。

步骤/方式3

这样就可以了。

羊角蜜的切法和摆盘

首先选择四到五个盘子大小的羊角蜜。然后将这些羊角蜜依次切在这些果盘上,最后选择合适的果盘将羊角蜜剁开即可,如果想让羊角蜜更好看,可以在切果盘的时候将羊角蜜撒上一些清水即可。

黑山羊种羊带角吗

黑山羊产于四川会理、会东县。体型外貌体格中等,结构匀称,公母羊大多有角,极少数无角,有髯,被毛大多为黑色,光泽好。黑山羊从出生就带羊角,刚出生时羊角为白色,随着成长过程,羊角也变成黑色,羊角是随年龄长久而硬度不同,几年的老羊羊角非常坚硬。

羊灯笼做法

选取优良的羊角,截为圆筒,然后放在开水锅里,和萝卜丝一起闷煮,待煮软后,用纺锤形楦子塞进去,用力地撑,使其整体变薄;如是反复地煮,反复地撑——每次换上鼓肚更宽的木楦,直到整个羊角变形为薄而透明的灯罩为止;这样制作的羊角灯罩的最鼓处直径常能达于一尺甚至更多,加上附件制为点蜡烛的灯笼,上面大书三寸见方的字,提着或挂在大门上面,当然都方便而得体。

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