本文目录

1. 冷冻寿司饭团用空气炸锅加热多久能好
2. 寿司这个名字有什么意义
3. 寿司里面酥酥脆脆东西是什么
4. 寿司醋可以用什么代替

冷冻寿司饭团用空气炸锅加热多久能好

冷冻饭团用空气炸锅加热180度10分钟。而且加热冷冻饭团的时间不宜过长，以免饭团质地变硬。

首先将冷冻饭团用微波炉解冻之后用空气炸锅。冷冻过的饭团如果直接放到空气炸锅里，会分解出大量水分，饭团也会被泡软，这样会影响口感的。

寿司这个名字有什么意义

寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。这种料理方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片（刺身），后用水晶米包裹，形成一种速食。寿司的名字来源于日文平假名（すし）。英文Sushi即是由“すし”的读音衍生而来。

寿司是日本传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。

寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。

寿司里面酥酥脆脆东西是什么

天妇罗碎

寿司里面脆脆的像油条实际上是天妇罗碎。寿司中添加的口感脆脆的东西一般都是天妇罗碎,它主要成颗粒状,是用鸡蛋、清水、天妇罗粉制成的。

寿司醋可以用什么代替

用糖、盐、白醋代替。

可以将糖、盐、白醋按照5：1：10的比例混合在一起来做寿司醋的替代品。

寿司

寿司，也作“鮨”或“鮓”，既可以作为小吃也可以作正餐，配料种类繁多。寿司是日本传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。这种料理方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片（刺身），后与米粒包裹，形成一种速食。中国古书尔雅上说的鮨是指鱼肉类食品，和寿司完全不同。然而如同很多韩国“发明”却“失传”的东西一样，中国很多人认为寿司是中国“失传”的发明。

保存方法

1、不宜放置于太阳照晒及高温的地方。

2、储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内，而不可放在冰格内。

3、只适宜当天食用。

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