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9972023-11-26
style="text-indent:2em;">今天给各位分享大火腿怎么弄好看的知识,其中也会对火腿肠怎么切割好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
切割方法为:去掉火腿肠左右两头的铁箍,撕掉外面的肠衣,左手捏住火腿肠,右手握住菜刀旋转四十五度,斜切火腿肠四十五度,切的时候要保持一定的厚度,这样切出来的火腿肠片是很好看的圆形。
切片摆盘,圆火腿切成爱心片装盘,也可以从中间切开分成两半放盘上,也可以切丝摆上花瓣,也可以切三角摆入花盘,也可以直接切开摆个造型,圆火腿肠切碎跟萝卜灯放一起,也可以切成五角星?,也可以切成花瓣形状,也可以切成小方块,就可以了
材料:
黄瓜(1根)
火腿(适量)
步骤:
将黄瓜洗净,去掉两端硬皮。
如果黄瓜皮比较厚,可以用刀轻轻刮去一层,让黄瓜皮更加薄嫩。
将黄瓜切成薄片。可以选择切成薄圆片或者薄方片,根据个人喜好来决定。
将火腿切成薄片或者丝状,和黄瓜片搭配在一起更好看。
可以选择将黄瓜片和火腿丝交替摆放在盘中,形成美观的图案。
注意事项:
切黄瓜片时刀要保持锋利,切出的黄瓜片才会更加整齐漂亮。
切黄瓜片的厚度要尽量保持一致,这样看起来会更加美观。
在摆盘时可以根据个人创意和喜好来进行调整,创造出不同的形状和图案。
切好的黄瓜片和火腿丝可以先进行炒制,也可以直接拌入其他食材一起享用。
火腿肠直刀切片,薄厚要均匀,摆盘要从外往里一圈圈的摆,火腿肠一片压一片,然后在盘子中间或者外围码成一朵花的形状,要切的均匀一点。
将火腿肠两端向下弯出造型,用牙签固定住,锅中放油,放火腿肠,中间打入一个鸡蛋。
将芦笋放入锅中其他位置,待火腿肠和鸡蛋煎至定型,即可装盘。
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