怎么做马铃薯淀粉不用料理机(马铃薯淀粉可做什么)
10332023-07-27
style="text-indent:2em;">很多朋友对于马铃薯条怎么弄好看和马铃薯怎么切成条形不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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2019年04月19日
关注喜欢土豆,有一次想做炸薯条的时候,脑子一热把酱油给倒下去了,所以这道菜就在这种意外的情况下诞生了。
食材清单土豆1~2个盐适量酱油适量烹饪步骤步骤1
土豆去皮,切成条,之后用水洗一遍。步骤2
把油烧热后,倒入土豆条,快要熟时,放盐(别放多了,还要放酱油呢)之后再放酱油。步骤3
翻炒后,即可。小贴士翻炒时,小心点,别把条弄碎了。也可以加点辣椒等
炒土豆丝可以不放醋,醋溜土豆丝放的是米醋。怎么做好吃?下面请看我图文分析,要看到底哦,别错过了后面的小贴士。如果我的回答对你有帮助,别忘了点赞加关注哦。
制作方法材料:土豆、青椒、红椒、米醋,盐适量
步骤:
1、先把土豆去皮、切丝,越细越好,要用刀切,不要用刨的,因为刀切棱角分明,不容易粘。
2、土豆切丝后泡水5~10分钟,为了去除淀粉,可以多冲几遍水。土豆丝表面富含淀粉,直接下锅容易黏糊,一定要清洗干净。
3、青椒、红椒切丝,辣椒,蒜,葱备用。青椒、红椒是用来点缀的,可以不用切完。
4、锅中倒入油,油热后放入葱白、辣椒、大蒜爆香,然后放入青红椒。最后下土豆丝爆炒三分钟后加盐,鸡精,两勺醋。最后加点葱,快速翻炒均匀,就可以出锅啦!
小贴士土豆丝切的粗细要差不多,要泡水,不然不脆还会粘锅。
下土豆丝炒的时候,一定要大火爆炒。
以上就是我对“炒土豆丝放白醋还是陈醋?怎么做好吃?”的这个问题的回答。如果我的回答能得到你的认可,别忘了给我点赞加关注哦,我是一个爱分享美食的吃货,食谱集。
洗干净的马铃薯先切成片,片的厚度按你需要切成条的宽度控制。切成片后的马玲薯再按一需,将片切成条状即可。
现在也有直接将马铃薯加工成条的机器,不用一片片地人工去切了。
嘿嘿嘿,我的独家秘制
“小羊排盖薯条-空气炸锅版”!
强排[害羞]好吃[耶]
这道菜我早就想做了,之前用烤箱做过,这次再用空气炸锅玩一次。
原料:
羊排骨切寸段土豆一只
作料:料酒;十三香;盐;姜粉;生抽;鸡精
第一步:
羊排骨焯水,再冲洗
第二步:
羊排骨煮熟,小火一小时,熟透
第三步:
熟透的排骨捞出,控水。
加入上述作料,带上手套拌匀,腌制,至少半小时;
中间翻动一次;
土豆削皮处理;
切成6mm乘6mm的条
只加少许盐,少许十三香,腌制
第四步:
空气炸锅篮里铺好锡纸
将土豆条平铺在底层
再将排骨平铺在土豆上
第五步:
180度先烤10分钟
特别注意:这时必须给排骨翻个
再烤5分钟
取出排骨装盘
注意:还没有完成~
需要再烤10分钟
薯条才会熟
滋滋滋
排骨油滴在薯条上,
太香啦~
羊排盖薯条成功
去试试吧!
这时候还需要一道青菜,来了~
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