我的特一营演员(我的特一营演员表小岛)
9262023-12-02
style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答水果派皮怎么弄好看这个问题,水果派怎么做,哪种水果派好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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我是家庭煮妇明朗妈,水果派是我家常做的小吃之一,小朋友十分喜爱!今天做一个简单好操作的迷你版香蕉派,准备流口水吧!
迷你版香蕉派:外皮酥脆,内里软糯,充满香蕉的香甜,口感层次丰富。
【食材】香蕉1根、鸡蛋1个、白糖少许、抄手皮(馄饨皮)16张、、面包糠适量
【做法步骤】
1.香蕉切块,用勺子捣成泥,喜欢有颗粒感的朋友,就不用捣得太烂,加上适量白砂糖搅拌均匀,喜欢吃甜的朋友可以多放一点白砂糖。
2.准备一张抄手皮,中间放上适量香蕉泥,香蕉泥不要放得太满,容易爆出来。
3.在抄手皮四周抹上一点点清水,抹水是为了让两张皮粘得更牢。另取一张抄手皮盖上去,用叉子在四周把边缘压紧。为了做出的派外形更好看,可以用刀把边缘修整齐。香蕉派的原型就做好了!
4.取一张面皮先放入蛋液中,两面都均匀的裹上蛋液。
5.面皮裹好蛋液放入面包糠中,然后再在上面盖上一层面包糠,轻轻压一压。面皮不要在面包糠中来回裹动,越裹越粘不牢。
6.锅中倒入食用油,油温五成热,轻轻夹起面皮,放入油锅中,边炸边翻面,直到面皮鼓起来,说明炸好了。
7.当我们炸了3个后,落在油锅里的面包糠就被炸糊了,需用漏勺将油锅里的渣,全部捞出来,否则会粘在派上面,影响外观。
8.重复前面的第4、5、6个步骤,直到将派全部炸完。
MDL的派3.5元一个,我做了8个香蕉派成本只花了4元哦!香蕉派作为餐后甜品,或者招呼小朋友都是很不错的选择!您还可以根据自己的喜好,做菠萝派、苹果派都是很不错的哟!我是家庭煮妇明朗妈,很高兴和大家分享美食的制作方法,感谢大家关注,欢迎评论!
用蛋挞皮还可以做酸奶塔、香蕉酥、水果派、榴莲酥,下面是蛋挞皮香蕉酥的具体做法:
准备材料:香蕉1根,蛋挞皮6个,烤箱1台
1、蛋挞皮提前20分钟取出放在室温下解冻。
2、香蕉去皮,放在碗中用勺子压碎。
3、在解冻好的蛋挞皮中放入适量的香蕉泥。
4、用手把蛋挞皮两边捏紧。
5、用叉子在蛋挞的边缘轻轻的按压紧。
6、预热烤箱,上下火200度,将按压好的蛋挞皮放入中层烤10分钟。
7、10分钟后取出烤盘将蛋挞托去掉,香蕉酥放入烤箱继续烤5分钟即可。
8、5分钟后,酥脆的香蕉酥即可取出食用。
当然可以不加芝士了,蛋挞皮水果派可以根据自己的喜好进行制作,果酱也可以选自己喜欢的口味。如果你喜欢吃芝士可以加一些,如果你不喜欢或者不能吃芝士可以不加。不用担心会改变蛋挞皮水果派的味道。只要根据你自己的口味进行调整就可以了。
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关于水果派皮怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。