本文目录

1. 烹饪虾有什么方法好吃有味道
2. 七八公分的虾怎么做好吃
3. 冰虾怎么做好吃
4. 大虾怎么做比较好吃

烹饪虾有什么方法好吃有味道

很开心能回答友友的问题，我是@三三美食迹一个热爱美食的宝妈，我很少吃肉，但我非常喜欢吃虾，所以对于虾的烹饪方法我还是比较擅长的!作为一个沿海城市的居民，虾也是我们餐桌必不可少的食材!

盐水煮虾的制作方法很简单

1.将虾洗净，放入锅中，加水没过虾

2.加入一小把花椒，加入多一些盐，盖上锅盖大火煮，这个时候虾米会在锅中蹦来蹦去，所以一定盖紧锅盖。

3.煮沸后，待虾变成红色即可关火

4.泡2~3小时后食用味道更佳

5.调一点三合油做蘸料，生抽、醋、香油、一点糖按个人喜好调成汁，加入小葱碎拌匀

盐水煮虾就一个字“鲜”!

我觉得这道菜用小一些的虾来烹饪，酥脆可口，味道更佳!

我们下面来看看制作方法

1.虾洗净，剪去头上的触角和爪爪

2.给虾沥干水分，倒入淀粉抓一下

3.给裹好淀粉的虾过油炸，炸至虾米表皮变皱，颜色变为金黄色捞出控油

4.锅中留一些底油，放入大蒜碎炝锅，炒出香味

5.倒入黄金面包屑翻炒，使面包渣都裹上油

6.加入小葱碎，小米椒碎翻炒

7.倒入过好油的虾，撒一些盐，一些鸡粉，小火炒匀即可出锅

这样做出的虾非常酥脆，连虾壳都可以一起嚼碎，很香，甚至面包屑都可以一起吃光，可以说好吃到舔盘!

关于虾的美食，我主页还有很多不同的烹饪方法，我是@三三美食迹，欢迎热爱美食的朋友一起交流探讨!感谢观看!

七八公分的虾怎么做好吃

七八公分的虾这么做好吃:

1、拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除，接着虾脚、尾尖也稍微修剪一下。再来拿一根牙签从虾的第三节处挑出虾线，然后清洗干净滤干备用。

2、所需要的辅料相对较少，老姜四片青葱三根。青葱在清洗干净之后分为葱白、葱叶，而蒜头拍扁去皮剁成蒜碎一并备用。

3、在准备制作之前先把酱汁调制好，方便烹饪的时候使用。把鸡精、细砂糖、番茄酱勺入碗中，加入少许的水。接着加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀放置一边备用。

4、根据要做的量加入适量的油，待油温稍微升高放入老姜片及葱白爆香。慢慢煸至老姜干黄葱白变褐，然后用筷子夹出这些东西弃之不要。

5、接着升高油温倒入之前准备好的黑斑节虾，倒入之后把斑节虾铺开。然后任由油煸一会再行翻面煸制另一面，把虾的两面煸至微焦干即是所需要的状态。

6、虾经过煸制之后会有虾油出来非常香，这个时候拿酱汁用筷子搅拌搅拌。然后画圈倒入锅中，最后倒入蒜碎翻匀烧煮至收汁即可出锅。

冰虾怎么做好吃

谢谢邀请。

清蒸大虾。清炒虾仁，油炸大虾，

清炒大虾

主料，虾仁

调料，盐，味精，水淀粉，香葱，姜，料酒，高汤，

步骤，

第一步。去掉虾仁的虾线。香葱切段，姜切丝。

第二步。起锅烧油。葱姜炝锅。放虾仁。嗯料酒，加少许高汤加盐，味精，翻炒均匀。勾少水淀粉，淋明油出锅。

大虾怎么做比较好吃

大家好！欢迎来到谈食者，我是你们的大(da)康，康大（dai)王。

谈食者、谈食、以食会友！

大虾的肉质真是鲜美，口感也很饱满、肉质软嫩滑爽、回味悠长，成泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是人们脍炙人口的名菜佳肴。

做起来肯定又有人嫌麻烦说：不会做、做不好吃。那今天我们就来看看这道既简单又好吃的「油焖大虾」是怎么做的。使厨房小白一看就会！一起来看看吧！

食材用料：

虾、葱少许、番茄酱少许、白糖少许、料酒适量、食盐少许、耗油少许、大蒜3颗、油适量、香菜少许

步骤做法：

1、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可。（可以用牙签这样很方便）

2、冷锅中倒入植物油，量略多，烧8成热时将虾倒进油锅煎至两面虾金黄即可，捞出备用。

3、然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味。

4、然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可。出锅摆盘。

爱美食的我你爱吗？

好了，关于虾子怎么弄好吃又好看和烹饪虾有什么方法好吃有味道的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！