本文目录

1. 如何去除草鱼的鱼腥线
2. 如何剔取鱼的腥线
3. 红鲳鱼怎么钓
4. 草鱼有鱼线吗

如何去除草鱼的鱼腥线

鱼洗净刮鳞去内脏后，在鱼头后一二厘米处跟鱼尾部位各切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行里面有个白点，用手掐住，慢慢的揪住往外拉，另一只手轻拍鱼身，一整跟鱼腥线很容易就抽出来了这样烧出来的鱼，鱼腥味会少很多

如何剔取鱼的腥线

将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发现，在刀缝鱼肉处，你会发现像针尖一样大的一个白点，轻轻捏住，往外拉动，你会抽出，像头发丝一样的一根白线，这就是鱼线，另一面也采取一样的方法去除，就可以了，然后用葱、姜等调料配上料酒，进行腌制2个小时，不但味道很好，也没有腥味，很好吃的，还要提醒你，一定要把血水洗干净，血水也很容易发腥的。很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富，营养价值高，味道也很鲜美，但是这些鱼类往往带有土腥味。下面介绍几种去掉土腥味的方法：

1、把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的河鱼，就没有了土腥味。

2、可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。

3、鲤鱼背上两边有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时注意把这两条白筋抽掉，做熟以后就没有腥气了。

4、宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除5、去鱼腥如果爱吃鱼又怕鱼腥，可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500～1000克的鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把鱼放在淡茶水中浸泡5～10分钟，腥味便会消失

红鲳鱼怎么钓

1.

第一步、选择钓位。

钓点选得好，找到鱼道或鱼窝，鱼就会更多。通常意义上来说，水域的铧尖、洄湾，出水、入水口，宽窄交界处、大坝两侧处、水草茂盛处，障碍旁、倒树边、桥墩下等，都是很好的钓点。

2.

第二步、打窝。

依靠科学的窝料配制和较高的打窝水平，把钓点附近的鱼，尽可能诱进窝子里。首先要根据目标鱼种来选择窝料类型，别指望一种窝料打天下；其次配制窝料要粗细结合、虚实结合；最后要选择好打窝方式，如一次性打、阶段性补和持续性抽。

3.

第三步，选择饵料。

饵料的选择也很重要，什么鱼种吃什么饵，什么季节用什么饵，什么时间选什么味型，都是很有讲究的。饵料不对头，鱼的就饵欲望差。比如冬季钓鲳鱼最好用红虫，高温钓草鱼可以用鲜玉米，商品饵的味型要求是春腥、夏淡、秋香、冬浓，还有饵料的合理组合开制等。

4.

第四步，钓竿，线组的搭配方法。

线组的搭配主要看要钓的对象鱼种，鱼大线就要求粗。鱼小线组就相对细些。一般夏、秋季鱼活性高挣扎力度大用稍大点，冬、春鱼挣扎力度小可用稍细一点。

5.

第五步，调漂方法，调钓方法从钝到灵，依次为大跑铅、小跑铅、双子线弯曲、短子线钩触底、长子线钩触底、钓离底、钓浮等。

草鱼有鱼线吗

草鱼有鱼腥线。鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。

草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显，容易取出，而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。主要用于感知对外界的刺激，气味的强弱。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。