本文目录

1. 苯酚如何重蒸
2. 酒的蒸馏提纯的简单方法
3. 为什么蒸馏溴要水浴
4. 蒸馏获取碘必须水浴加热吗

苯酚如何重蒸

用水浴加热,水温也不要太低,七八十度吧,加热的时候瓶盖不要盖死，一般取苯酚都是将其熔融，而且熔融后方便投料,实验室如此，车间也如此．车间里200升的桶,用水浴也能将苯酚熔融的.

酒的蒸馏提纯的简单方法

酒的蒸馏提纯的方法如下：

第一阶段（开始阶段）：蒸馏温度在78.3℃以下，所接的酒称为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤，以此类推。酒头内的低分杂醇油、低级脂肪酸脂、醛等含量较多，有一定香气，但是杂味比较重、暴燥味重，对人的视觉也有一定的伤害，一般单独接出来存放。

第二阶段（中间阶段）：蒸馏温度在78.3℃-95℃之间，所接的酒属于正流酒，也是理想的商品酒。其主要成分是酒精。酒的度数在50度左右。

第三阶段（后期阶段）：蒸馏温度在100℃左右，所接的酒称为酒尾，酒尾中乳酸及其脂类鼻酒头和正流酒含量高几倍，还含有亚油酸乙酯、油酸乙酯等高级脂肪酸脂和比较多的杂醇油，酒味杂且苦涩，应该单独接出与酒头一起存放。

在蒸馏过程中第一阶段应该采用大火，把酒头蒸馏出来，第二阶段火力要平、稳，关闭鼓风机，缓气蒸馏，此阶段勿要火急。通过实践证明，慢火蒸馏酒中酯含量高于快活的2%，而且蒸馏效率也高于快活10%左右，因慢火蒸馏，蒸汽压力低，上汽均匀，从而使酒内香味成分被水蒸气拖带与酒中，使酒的香味成分含量高，酒的质量也较优。第三阶段火要大、猛、急，因酒尾含有高沸点物质只有大气追尾才能蒸出。

为什么蒸馏溴要水浴

Br2的沸点只有58℃左右，所以Br2很容易挥发；

水的沸点虽然是100℃，但水在受热时也会气化（想象一下雨后地面上的水，很快就蒸干了）；

所以，加热溴水时，Br2挥发会带出大量的水蒸气；同时Br2也有与水反应的平衡；

提取溴水中的溴，一般是先萃取，后蒸馏的方法。

蒸馏获取碘必须水浴加热吗

必须

由于四氯化碳的沸点低于100摄氏度,而碘的沸点高于100摄氏度,用水浴加热容易控制温度,即保证四氯化碳能够顺利蒸发,碘又不气化.

受热均匀不需要爆沸是因为溶液中部分液体温度过高会骤然而剧烈地发生沸腾现象但水浴使溶液受热均匀因而不会爆沸

文章分享结束，为什么蒸馏溴要水浴和水浴蒸馏怎么弄好看的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！