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10182023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于半干的虾怎么做好吃,虾怎么弄好吃好看这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
主料:半干虾300g、薄皮青椒适量。辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。
做法:1、准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。
2、开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。
3、放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。
4、放入辣椒快速翻炒均匀。
5、最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以了。
谢友邀请!
是啊,市面上虾的种类太多了。什么海虾呀、河虾呀、虾皮呀等等…………。虾不但好吃,且所含的营养价值也很高,富含人体所需的多种矿物质和微量元素。如蛋白质、钙、铁、磷、脂肪等。特别是虾皮,经实践发现所含"钙"的元素,称的上是各种动植物食品之王。但具体到哪种虾最好吃?友我认为,河虾、海虾各有千秋,各有不同的味道。这要根据每个人喜欢的口味而定,没有固定的标准。就友我而言还是喜欢爱吃海虾的。新鮮的海虾不但营养丰富,特有的海鮮味也着实让人喜欢。但有一种不可养殖的纯野生小河虾,它不但营养成份含钙量极高,与泡好的青(黄)豆芽、酱咸菜切丝混合一起炖熟,或单独炒熟配上三合油,也实在是下酒下饭极好的菜肴。不过这种纯野生的小河虾,市面上极便是有买的但数量不多,且价格不菲。
祝您生活愉快!
蒸虾和煮虾相比,蒸虾的口感会更好一些,
而且营养流失的也会比较少一些。蒸虾的口感吃起来更鲜嫩,而水煮虾的肉质吃起来有些松散。蒸虾吃起来会更加Q弹,肉质也会更加清甜,所以无论大朋友还是小朋友都很喜欢吃。
你好,很高兴能回答这问题。大虾怎么吃才嫩?新鲜的大虾最适合白灼,做法简单,清水烧滚,把大虾下锅烫至刚熟捞出即可,用一点生抽或蒜蓉汁就可带出其原本的鲜甜,肉质嫩滑,脆嫩爽口。下面跟我看看,白灼虾的制作。
【材料】
大虾
【制作步骤】
第一步:买回的虾用清水泡一会。
第二步:用剪刀剪去虾须、用牙签挑出纱线、用清水洗净。
第三步:锅下适量清水,放入姜、葱结、盐,再淋入料酒,烧至沸腾时。
第四步:烧滚的清水放入大虾,煮至虾身卷曲变红后立刻关火。
第五步:捞出沥干水,摆盆即可。
一道制作简单的白灼虾完成,白灼不会破坏大虾的鲜、甜、嫩的原始味道。不仅做起来简单,虾肉吃起来也是鲜中带着脆甜,百吃不厌。
虾含高蛋白低脂肪,以及多种较高的微量元素如钙、锌、镁、维生素A等。除营养丰富外,虾肉易消化吸收,很适合孕妇、儿童、老人及身体虚弱者食用。但有过敏性疾病者要慎食。今天阿飘妹跟大家分享到这里。
OK,关于半干的虾怎么做好吃和虾怎么弄好吃好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。