本文目录

1. 农村熏腊肉的灶怎么做
2. 农村砌造省柴灶的方法和图纸
3. 农村柴火灶怎样设计合理又实用
4. 老家的柴灶怎样让火越烧越旺怎么用你还记得吗

农村熏腊肉的灶怎么做

1、用一个大铁桶，装柴油那种，把桶下方割一个方形火门。

2、找几根铁棍搁在桶上方，把腊肉用铁钩钩好挂上去，用厚点的纸板盖好。

3、下面放柴火进去慢火烟熏，更简单一的火炉，请人焊一个长方体不绣钢架子<轻巧，方便收纳，平时不用洗干净了还可以凉晒衣服，被子。

4、熏腊肉时把三面用木板或纸板围起来，上面挂腊肉，用纸板庶住，下面慢火烟熏就好。

农村砌造省柴灶的方法和图纸

农村省柴节煤灶的构造

说到节能炉具省柴节煤灶是嫩烧生物质嫩料提高热利用效率和工作效能的现代化灶和炉具。主要可分为单体灶和炕连灶;前拉风灶(即烟囱口和灶门在同侧)和后拉风L即烟囱口和灶门在对侧);硬柴灶和软柴灶。省柴节煤灶无论从热效能指标或结构上讲都达到了较高的水平。单灶热效率高的可达到50%，而供热强度不低于5千瓦(相当于10千克水的升温速度为7.29C/分，蒸发强度为0.13千3v分)。(l省0节煤灶的技术要点农村省荣节煤灶应遵循以下设计原则。一是具有优良的炊事功能;二是排人室内的污染物最少;三是要能够适应多种嫩料并且省柴节煤;四是结构适应使用习惯，美观、卫生和安全;五是北方

寒冷地区

为了增加进风面积、较易清除灰渣和防止未嫩尽柴草及煤落人灰室，一般采用如图8-2所示炉界的结构形式。并适当缩小灶门，以免过多的冷空气进人灶膛。(3)燃烧室的设计一是要确定好形状.嫩烧室的形状主要有柱状、锅底形、月牙形和弧形。柱状结构最简单，而弧形嫩烧性能最好，可根据当地使用习惯选择确定。二是确定燃烧室容积.上口直径一般取锅上直径的60%-70%.姗烧室高度应根据当地用户对热负荷的要求和使用习惯正确设计。高度过小，每次添荣址少，使用不便，同时也会因嫩烧室容积过小而使柴草嫩烧不完全;高度过大，则火力分散，灶膛温度过低，影响嫩烧和传热。④增加拦火拦火具有使烟气流动阻力和烟囱抽力相匹配，避免挥发成分在

不完全燃烧

农村用的三联牛尾节能炉具灶详解这是广东花县推广的省柴灶(附图5-2)。其特点是:①一灶三联，充分利用热能，在同一时间内可以煮饭、烧开水、煮猪饲料。②节省柴草。头锅煮33斤猪饲料，二锅烧15斤开水，尾锅可煮2.5斤米饭，全熟耗草3至4斤，时间15至20分钟。如单烧开水，每斤水耗草5至7钱。

节能炉具附图说明:(1)运火道宽8厘米。(2)炉排靠炉门口方向偏离锅底中心线5厘米，炉排长26厘米，宽20厘米，用截成一半的红砖三条，每条相距2-3厘米。(3)风槽高30-x40厘米，宽18^-20厘米，长60-65厘米。(4)灶口高12-x14厘米，宽16厘米。(5)烟囱高8~4米，管径15厘米。(6)吊火高度:头锅15厘米，二锅5厘米，尾锅4厘米。(7)过火口的高和宽:头锅至二锅，·高15厘米，宽22厘米，二锅至尾锅，高15厘米，宽18厘米，尾锅至出烟b，高8厘米，宽15厘米。(8)锅头口径:头锅为56厘米铁锅，二锅为26厘米铝锅，尾锅为22厘米铝锅。

农村柴火灶怎样设计合理又实用

烧柴火灶是节约能源，经济环保处理秸杆烂木污染的好办法。应该积极提倡，柴火炉可以选用可移动式铁制的还不占用房间。

老家的柴灶怎样让火越烧越旺怎么用你还记得吗

说起老家的柴火灶，突然一下就陷入了回忆，因为现在我们家搬到乡里已经有些年头，也就没有再用柴火灶。

上学的时候我和表弟都是在外婆里家，外婆家里用的就是最标准的土灶，那个时候还用那个土泥巴做成的土砖而建成的灶，那个时候最开心的事就是周六周日的时候我们还在睡懒觉，外婆已经在做早饭了，因为那个时候的农村是不吃早餐的，早上8-9点可能就已经把早饭做好了。每次都是外婆把饭做好了再去叫我起床，现在想想都还能记起她当时的神情，“懒人物，起床了，我饭都做好了，还不起来！“一边喊一边往外走，也不在乎我到底有没有回应她，过了好久，我才来了句”哦，我起来了“

隔一段时间，外婆会给我们做我们最喜欢的梅干菜炖鱼，有时候我也会帮着杀鱼，外婆从陶罐里掏出来做好的梅干菜，洗净，然后切成小碎丁，放一点点干辣椒，自制豆瓣酱，葱叶之类的、

这个时候可能就没有我什么事了，但我偶尔会帮外婆烧火（我们当地的方言叫”嘎火“），对于嘎火这件事来说也是有诀窍的，比如说你在开始点火的时候在要用软的柴火，比如树叶啊，松毛啊，还有就是在农村里，人们会把那些杂草割了然后晒干然后绑成一个一个的小个体，我不知道用文字怎么说，我说当地方言叫”把子“点火的时候会先把把子先散开一下，因为更容易点燃，然后再放到灶孔里，等灶孔里的火起来之后，这个时候就要放粗一点的树枝把子了，那样的话火会更旺盛，火不大的时候可以用火叉去拨一拨，让空隙大一点，火就会旺起来了，，只要灶底有了底火，火就不容易再熄了。

外婆做的梅干菜炖鱼真的是人间美味，真的是好吃呀，我和表弟每次都是把梅干菜吃完了再开始吃鱼，我吃鱼头，表弟吃鱼尾，中间的那一部分留给外公外婆，如果一顿没吃完，晚上外婆会用鱼汤来下面条，这个时候就算是面条，也是人间美味了……

我觉得没有哪一个人可以做出外婆一样的味道，后来我参加了工作，有次我让妈妈给我做了一次梅干菜炖鱼，梅干菜是外面市场买的，豆瓣酱也是外面超市买的，一点都没有外婆做的好吃，后来我再也没让我妈做过……

回忆总如泉涌般袭来，外婆的脸也一直在我的脑海里，她的声音也一直在我耳边，她的身影也一直在我眼前……

我很想她！

我的外婆已于2019年6月6日永远的离开了我们……

（照片摄于2013年）

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。