本文目录

1. 千层马蹄的做法全过程
2. 椰汁千层马蹄糕怎样切
3. 地瓜千层的做法
4. 抹茶奥利奥千层做法

千层马蹄的做法全过程

配料:

马蹄粉250g、水（混合马蹄粉）100ml、水（融黄糖）350ml、黄糖3片、椰浆400ml、牛奶250ml、桂花糖少许、油（涂模具）少许

烹饪步骤:

1.材料准备好；

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2.先把一包马蹄粉倒入大碗中把100g清水慢慢倒入与马蹄粉混合；

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3.刚开始会出现一块块的情况再加点水就能搅拌均匀了；

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4.把两份马蹄粉平均分成二份；

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5.另取一个大碗加入剩下的350ml水把三块黄糖融化；

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6.这一步要有耐心慢慢搅拌至全部糖融化；

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7.再取一个大碗倒入全部的牛奶和椰浆；

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8.把二份马蹄粉分别倒入黄糖水和椰浆牛奶中；

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9.用勺子搅拌均匀无块状就可以准备上锅蒸；

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10.模具要涂上一份薄薄的油方便脱模大火烧开水；

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11.第一层先放三勺黄糖浆看不见盘底为好，盖上盖子大火蒸二分钟；

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12.蒸好一层可以看到变透明了，上面还有点水，这是水蒸气滴下去的；

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13.第二层椰浆也是三勺，也是大火蒸二分钟；

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14.蒸好了，继续放黄糖浆，再放椰浆，一层夹一层蒸好；

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15.最后一层黄糖全部蒸好，我共做了7层，蒸好的上面一点水，要把水倒掉；

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16.蒸好的糕要彻底放凉才能切好Q好有弹性；

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17.切块；

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18.放点桂花糖更好吃。

椰汁千层马蹄糕怎样切

蒸好了之后，拿出来放凉后就可以脱模了，用刀切成长条，然后再把长条切斜切成菱形状，就可以开吃了。

椰汁千层马蹄糕就做好，真的好Q弹，拿在手里捏下去又立马弹回来，好治愈！

地瓜千层的做法

1、红薯300克，牛奶120克，鸡蛋2个，低筋面粉80克，零卡糖30克，杏仁片少许。

2、红薯削去皮清洗干净，将红薯切成片，2毫米的厚底便可，在锅中添上水，待将水烧开后，放入切好的红薯片，煮2分钟；

3、红薯片捞出，控水后待用，鸡蛋磕入碗中，加上零卡糖，混合搅拌均匀，让糖完全融化，接着将牛奶加入其中，再次混合均匀；

4、低筋面粉用筛网过滤一遍，放入在其中，翻拌成一个比较细腻的面糊，将煮好的红薯片放入在面糊中，保证每一片都可以均匀粘裹面糊；

5、准备一个模具，铺上一张硅油纸，先放入粘裹面糊的红薯片，尽量要铺开，接着再将面糊倒入其中，表面撒上点杏仁片点缀；

6、烤箱事先预热好，将红薯面糊放入上下火170度，下层火烤35分钟，红薯千层蛋糕烤好后，就可以出炉了，脱模，切块便可吃。

抹茶奥利奥千层做法

步骤：

1.准备容器：选择一个适合的容器，可以是方形或长方形的玻璃容器。

2.奥利奥层：将奥利奥饼干放入食物袋中，用擀面杖轻轻敲打，使其成为细碎的饼干屑。将奥利奥饼干屑均匀铺在容器底部形成第一层。

3.抹茶层：取一碗，加入快速凝固抹茶粉，加入适量的水搅拌均匀，确保没有颗粒。保持待用。

4.吉利丁溶液：将吉利丁粉加入100毫升的水中，稍微搅拌均匀，静置数分钟至吉利丁粉完全融化。

5.抹茶奶油层：取一个大碗，倒入植物性奶油，加入细砂糖，用电动打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠且有纹路。然后，加入准备好的抹茶粉溶液，继续搅拌均匀。

6.加入吉利丁：将吉利丁溶液倒入抹茶奶油混合物中，搅拌均匀。

7.倒入容器：将抹茶奶油混合物倒入容器中，平均撒在奥利奥饼干屑上。

8.重复以上步骤：重复奥利奥饼干和抹茶奶油的层次，直到容器快要满为止。

9.放置冰箱：将制作好的抹茶奥利奥千层放入冰箱冷藏至少2-3小时，使其变得更结实。

10.切片享用：取出冰箱中的抹茶奥利奥千层，用刀将其切成小块，即可享用。

文章分享结束，椰汁千层马蹄糕怎样切和千层切块怎么弄好看的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！