本文目录

1. 我想向职业兽医请教牛腿断了怎么接上
2. 美味的千层牛肉饼的做法是什么
3. 你是农村人吗，小时候放过牛吗，都有哪些好玩的趣事
4. 蕨菜吃了有害处吗

我想向职业兽医请教牛腿断了怎么接上

有三种情况

一是营养问题这种情况下牛头颈向侧后弯曲，后肢瘫痪

二是牛蹄有病呈坐姿势三是伤了神经

美味的千层牛肉饼的做法是什么

千层牛肉饼，呵呵，是不是都要流口水了，皮酥馅香，外酥里嫩，层层分明，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，千层牛肉饼就是用面粉和成面团，包上馅料制作而成，想要做出来的千层牛肉饼外酥里嫩，鲜嫩多汁还是要有技巧的。

牛肉营养丰富，也是我们生活中经常出的肉类，牛肉的做法有很多种，用牛肉做成千层牛肉饼，外酥里嫩，鲜嫩多汁，层多馅足，营养丰富又好吃，不管是大人还是孩子都喜欢吃，在外面买的孩子吃着不放心，自己在家做，好吃还实惠，下面就来分享一下美味的千层牛肉饼的做法。

1、准备食材：面粉500克、温水300克、牛肉、洋葱、姜、盐、鸡蛋、胡椒粉、生抽、黄酒、蚝油、香油、花椒粉

2、盆里加入面粉，用温水和面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成面团，面要和的稍微软一点，盖上保鲜膜松弛二十分钟。

3、把牛肉洗干净沥干水分，剁成肉馅放碗里，姜洗干净切末，洋葱洗干净切末，姜末加入到肉馅中，再打入一个鸡蛋。

4、再加入胡椒粉、黄酒、盐、生抽、蚝油、花椒粉，朝一个方向搅拌，搅拌至肉馅上劲，再加入洋葱末和香油搅拌均匀，馅就调好了。

5、案板上撒上干面粉，把面团放在案板上，揉一下揉成长条状，用擀面杖擀成厚薄均匀长方形的面片，放上馅料铺均匀，一边要留一点不要铺肉馅。

6、肉馅铺好后，从面饼的一端向另外一端折过来，先折一下，再折一下，最后再折一次，喜欢几层就折几层，把边上没有放馅料的面皮折过来，把两边收一下，口一定要捏紧，防止露馅，再对折一下。

7、用手轻轻按压一下，按压得薄一点就可以了，平底锅刷油，把饼放进去烙制，上面也刷上一层油，用中小火烙制，烙制一面金黄翻面，把另一面也烙制金黄，转小火盖上盖子焖5分钟就可以了，外焦里嫩太香了。

1、千层牛肉饼想要好吃，和面也很重要，可以用发面，也可以不发面，根据自己的喜好选择，用温水和面，水要慢慢加入，面要和的偏软一点，面和好后要松弛一下，这样做出来松软可口。

2、调馅很重要，要选择新鲜的牛肉，最好是肥瘦相间的牛肉，自己剁馅更香，可以根据自己的喜好放配菜，调馅的时候加入鸡蛋，馅会滑嫩爽口，一定要朝一个方向搅拌，多搅拌一会，搅拌至肉馅上劲。

3、做千层牛肉饼自己想做几层就做几层，口要收紧，烙制的时候，用中小火烙制，烙制的过程中要注意翻面，避免烙糊，用小火焖一下，一定保证里面熟透。

总结：千层牛肉饼就做好了，皮酥馅香，外酥里嫩，层多馅足，汁浓鲜香，太过瘾了，制作也是非常简单，自己在家做，好吃又实惠，只要掌握好技巧，自己在家就可以做出好吃的千层牛肉饼，喜欢的可以试试。

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你是农村人吗，小时候放过牛吗，都有哪些好玩的趣事

达峰396来回答。

记得是我十岁那年的一件事，夏天的一个早晨，天光熹微，母亲叫醒我去放牛，这时睡意正酣不愿起床，母亲朝我屁股上重重扇了一巴掌，我只好擦着惺忪的眼睛去放牛。那时，草和材很少，要找到丰嫩的草，要往山上走好远。我和另外二个小孩，在山脚下一处低洼处，发现好多地皮果《这种果实有点像草莓，比草莓甜》，一时开心地争抢果子，竞忘记了放牛。过了很久才发现牛不见，赶紧找牛，远远看见三头牛在山下农田里肆意大吃特吃，已经遭踏一大片禾苗，正是处于抽穗期，这祸闯大了，大家都慌得瘫软了，知道回家一顿毒打是免不了的。

还有一件事，有天上午，我正在放牛，突然一阵刺耳蝉鸣，找了好久，才找到那只蝉，它一动不动爬在一棵不大梧桐上，大约离地四米高，我爬上树把那点蝉捉时，特别高兴，看着那薄薄透明的翅膀，那黑色硬壳，正在我兴奋不已

时，下面的小孩告诉我牛跑了，牛乱跑怕的是损害庄稼，一慌神蝉从我手中飞到另外不远的树枝上，急着想把它捉回来。急赶急，一时忘记在树上，手脚没有把握，从树上摔下，右手肱骨脱臼。

蕨菜吃了有害处吗

蕨菜吃多了有害处吗？

春季来临，各种各样的野菜纷纷顺势而长，很多追求原生滋味的人们开始寻找各种野菜来吃，那么蕨菜也是其中一个，它口感十分清脆爽口，也变成了当前很受欢迎的野菜之一。

那么蕨菜吃多了真的对身体有害处吗？野菜野蘑菇等等中毒的新闻出现不少，这个菜难道也会出事？

蕨菜不能多吃，吃多了的确对身体有影响。蕨菜已经被证实会增加癌症的风险，这都是因为这个植物含有一种叫做“原蕨苷”的物质，并且不幸的是，刚好这种物质在嫩芽部位含量十分丰富。所以并不是那么安全。

那么蕨菜真的还能吃吗？

其实只要我们不过多食用，并不会对人体造成危害，只要我们经过合适的烹饪方法就能够减少这种物质的含量。

那么如何去合理烹饪呢？

当我们采摘了蕨菜回来时，洗干净后应该放入适当的苏打粉，然后再倒上烧开的水，焖一段时候，等待冷却之后再用大量清水清洗，清洗后即可食用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的我想向职业兽医请教牛腿断了怎么接上和小牛腿折了怎么弄好看问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！