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10612023-12-05
style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于冰粉怎么装才好看,以及冰粉怎么弄好看对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
冰粉的制作
主料:冰粉15g,清水1000g
辅料:红糖水,葡萄干,蔓越莓干,花生碎,黑芝麻,山楂片
步骤:准备一盆开水,将15g冰粉倒入热水中,搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时,冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里,放入准备好的辅料,淋上红糖水,制作完成。
??红色:火龙果?适量水榨汁后过滤
??蓝色:蝶豆花?开水泡出颜色
??紫色:蝶豆花水?柠檬汁
??黄色:南瓜蒸熟后?适量水打成汁,不过滤
??橙色:胡萝卜?适量水打成汁后过滤
??绿色:菠菜焯水?适量水打成菠菜汁后过
以下是一些摆放冰粉的好看方式:
1.果蔬搭配:将冰粉放在装饰盘子中央,再用新鲜的水果、蔬菜等自然食材搭配摆放,既美观又健康。
2.鲜花点缀:在摆放冰粉时可以加入一些小鲜花,从视觉上增加甜品的质感和层次感。
3.叠层搭配:将不同口味的冰粉分别放入杯子中,再将这些杯子按照大小和形状互相叠放,让层次感更加明显。
4.大师级摆盘:将冰粉看成一件艺术品,摆放技巧和表现力则需要达到大师级的水平,比如冰粉打花式、层次递进、色彩丰富等,特别适合在餐厅或美食展示活动中作为展示作品。
总体来说,冰粉的摆放最重要的是追求美观和协调性,在颜色、形状、材质、质感等方面进行搭配,让人第一眼看上去就心情愉悦。
材料:
-蝶豆花粉:适量(可在亚洲超市或线上购买)-清水:适量
-糖水:适量(可使用糖浆或自制糖水)
-水果:适量(如芒果、草莓、蓝莓等,可根据个人喜好选择)
步骤:
1.根据包装上的指示,将蝶豆花粉与适量的清水搅拌均匀,煮沸成稠状。将煮好的蝶豆花凉至室温,然后放入冰箱冷藏至凝固。
2.取出冷藏好的蝶豆花凝胶,切成小块,放入碗中。
3.准备糖水。将适量的糖或糖浆加入适量温水中,搅拌均匀成糖水。
4.将切好的水果准备好,可以切成小块或片状,用于装饰和增加口感。
5.在装碗中放入适量的蝶豆花凝胶块,浇上适量的糖水。
6.加入水果作为装饰和配料。
7.将装碗的冰粉放入冰箱中冷藏片刻,使其更加凉爽。
8.取出冰粉,可以根据个人口味加入一些透明果冻、炼乳、奶蓉或其他喜欢的配料。
这样制作出来的蝶恋花冰粉色彩缤纷,糯糯凉爽,口感丰富。可以根据个人喜好选择不同的水果和配料进行搭配。享用时可以搅拌均匀,使冰粉和糖水更好地融合在一起。
文章分享结束,冰粉怎么装才好看和冰粉怎么弄好看的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!