本文目录

1. 薯条怎么做才好吃又脆又简单
2. 三种炸薯条的方法
3. 炸薯条创意名字
4. 薯条的香味

薯条怎么做才好吃又脆又简单

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土豆切条。

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撒上淀粉，搅拌均匀。

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锅中倒油，把土豆条放入。

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炸至金黄，捞出装盘。

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蘸番茄酱即可食用。

三种炸薯条的方法

一，用料

土豆1个；食用油大量；玉米淀粉适量；番茄酱适量

做法

一个大一些的土豆，削皮洗净

先切成均等的厚片，约5-6mm左右，薄厚决定薯条的粗细，自己决定

再切成均等的条，（边角料，我是丢弃了，不喜欢参差不齐）

锅中加入适量清水，烧开后，倒入切好的土豆条，大火煮1分钟

煮的过程中，可以用圆勺抄底推动两下，使整体受热均匀，不要用尖锐的锅铲或筷子粗暴地翻动，其实，基本不需要管它们

煮至土豆条呈清透状，关火捞出

煮过的土豆条，没有碎或断

控水5-10分钟

准备玉米淀粉，是玉米淀粉，不是其他，我之前用木薯淀粉试过，粘地一塌糊涂，有种把整锅薯条和油倒进垃圾桶的冲动

倒入适量玉米淀粉，不要一次性倒入太多，不够再加也可以

摇晃，颠啊颠，目的是玉米淀粉均匀地裹住土豆条

上一步骤，玉米淀粉显然不够，就再倒点，再摇晃颠颠

粘在一起的土豆条，手动分开，毕竟，天下没有不散的宴席

加些玉米淀粉，再摇晃均匀

裹好了，不要裹太多玉米淀粉，锅中倒入大量食用油，开始加热

油温至六七成热时，倒入薯条，转中火，先不要用工具翻动它，稍等一小会，待土豆条表面炸出硬层，用木筷翻动滑动土豆条，使其受热均匀（油里没水，土豆条裹完玉米淀粉后，无需担心用筷子会被油溅到手，完全不会）

炸制过程中（裹了玉米淀粉的土豆条，炸制过程中，不粘连哦～）

中大火炸，表面微黄

开火，油温7-8成热，倒入薯条复炸，炸至金黄色，迅速捞出（要快，不然会糊哦～）

关火，捞起来控油，小盆中放一张吸油纸，将控油后的薯条倒进去，晃动几下，吸去表面部分油

选一枚喜欢的盘子，装炸好的薯条，蘸上番茄酱，超级好吃

薯条和烤翅，是绝配薯条的口感绝对不输肯德基，而且自家用油，更干净，给孩子吃也超级放心。

二，最简单的炸薯条

用料

土豆；油；番茄酱

做法

首先将土豆洗干净以后去皮，然后切成条，切条的时候稍微切粗一点味道更加，一般是两根筷子的宽度。切好以后再用清水洗一遍然后装在有漏洞的篮子里晾着等5分钟。

现在可以起锅倒油，根据土豆多少决定倒多少油，油只要大于等于土豆的量就行，倒油的时候一定要注意锅里的水一定要檫干，不然油容易飞溅。油先煮一下，有点热的时候把晾着的土豆全倒进去，用筷子时不时的去翻面。多翻几次用筷子戳土豆，如果能戳进去说明土豆已经熟了，现在就关火把土豆夹出晾5分钟。

炸薯条创意名字

有很多创意的薯条菜名可以想象出来，比如“火腿薯条掰鸡蛋”、“烤肠薯条卷”、“芝士焗薯条”等等。

这些创意菜名可以结合不同的调料和食材来打造独特的口感和美味，比如加入肉类、蔬菜、芝士等，可以满足不同人的口味需求。

此外，薯条作为快餐食品，也可以与其他快餐食品搭配，比如“薯条汉堡”、“炸鸡薯条塔”等，可以增加美食的多样性和趣味性。

总之，薯条有很多创意的菜名和组合方式，只要深入探究和不断尝试，就能打造出更多美味的薯条菜品。

薯条的香味

香香甜甜的，酥脆脆的。炸薯条很多人爱吃，不仅孩子喜欢，许多成人也很喜欢，那种香香脆脆的口感，吃后让人感到很满足。平常人们爱到外面买炸薯条，肯德基麦当劳等店面里的炸薯条非常贵，量又很少，街边小摊的炸薯条便宜但又不怎么卫生，综合考虑还不如自己动手做，用几个土豆就可以做出很多薯条，而且比买的都要好吃。

关于炸薯条创意名字的内容到此结束，希望对大家有所帮助。