本文目录

1. 有颜色的饺子皮怎么做的
2. 饺子皮的颜色怎么染
3. 包饺子面的颜色都怎么弄出来的
4. 彩色水饺皮怎么做不变色

有颜色的饺子皮怎么做的

你可以将新鲜颜色的蔬菜剁成馅子，手工剁的馅好吃，又一个味道。当然要想懒人做法，那么你就用榨汁机榨取蔬菜汁和面。

比如：

白色：不用说了,即普通的白面。

黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。

巧克力色：加入荞麦面。

淡黄色：加入玉米面。

橙色：加入胡萝卜汁。

翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。

紫色：加入紫甘蓝汁。

蓝色：加葡萄皮汁液，切记：要皮，不要葡萄一起榨汁否则饺子会发酸黄色：加入鸡蛋黄液。

青白色：加入鸡蛋青液。

珊瑚色：加入西红柿汁。

墨玉色：加入茄子汁。

红色：加入草莓汁。

浅棕色：加入芋头汁。

水晶色：加入冬瓜汁剁成馅后用少许盐杀一下水分，然后攥出水，用纱布过滤一下，和成各种颜色的饺子面坯子，和成的面即有营养成分，维生素、铁、酸等成分又是环保卫生的天然食品，放入盐和的面，包饺子煮的时候不容易破皮。~~

饺子皮的颜色怎么染

饺子皮的颜色不是染的，是白面粉加入了带颜色的蔬莱汁。如红色的饺子皮，是西红柿汁混和面粉变成红色饺子皮。

绿色饺子皮是加入菠菜汁混和而成。胡罗卜汁，冬瓜汁，只要有颜色都可以炸成汁，和面粉混合在一起，和蔬菜汁混合面粉做的饺子，非常健康。

包饺子面的颜色都怎么弄出来的

用蔬菜水果的汁液。比如说绿色，可以用新鲜的菠菜，切成小段用料理机打磨出浓汁过滤后，用它和面就是绿色的面。红心火龙果打磨成汁和面就是玫红色。

彩色水饺皮怎么做不变色

蔬菜汁里可以加少量的小苏打和食用盐，面肥里边也适当的加少量的食用盐和鸡蛋，这样将他们和成面絮，然后再和成面团，醒30分钟以上再进行包饺子

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