本文目录

1. 黑森林蛋糕做法小高姐
2. 制作裸蛋糕的时候，用什么装饰更加丰富
3. 黑旋风蛋糕花纹技巧
4. 雾霾蓝蛋糕如何调色

黑森林蛋糕做法小高姐

1、黄油软化。

2、加入细砂糖搅打均匀，到颜色变浅，体积蓬松。

3、分7-8次加入鸡蛋液，每次都要用打蛋器搅拌到完全吸收再加入下一次。

4、将低筋面粉、可可粉和小苏打混合筛入黄油糊中。

5、用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊。

6、加入酸奶，继续翻拌均匀。

7、将拌好的面糊倒入6寸圆形蛋糕模具中。

8、用刮刀抹平表面。

9、烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤50分钟左右（用牙签插入蛋糕内部，如果没有黏连，就说明熟啦），等蛋糕冷却之后将蛋糕去掉不整齐的部分，然后平均切成三片。

10、把一片蛋糕放在裱花台上，打发一些淡奶油（淡奶油和细砂糖的比例为100克：10克），然后抹在蛋糕表面。

11、抹平后放入一些新鲜草莓片。

12、覆盖上第二片蛋糕，然后继续涂抹蛋糕和放入草莓。

13、盖上第三片蛋糕片，然后将淡奶油涂抹在表面及四周，均匀的覆盖一层淡奶油

14、然后取一大块黑巧克力，用小勺背垂直由上往下刮出巧克力屑来，将足够多的巧克力屑撒在蛋糕的表面及四周（如果天气热，巧克力冷藏一下再刮，更容易刮，另外拿着巧克力的手最好带一个隔热手套，或者直接将巧克力融化在大盘子里，放在冰箱里凝固后，再用小勺刮，这样就不用手拿啦）。

15、最后在蛋糕中间挤上一朵奶油花，放上一颗新鲜草莓即可。

制作裸蛋糕的时候，用什么装饰更加丰富

裸蛋糕大家做好了后，，用什么装饰更加漂亮呢。

现在我来教大家怎么装饰一个蛋糕胚，教大家——新手如何做出像蛋糕坊一样漂亮的生日蛋糕！

1、彩糖装饰

在抹满奶油霜的蛋糕上，用裱花袋挤出一个个花朵形状，然后再在花朵上镶嵌五彩的糖果！

2、水果棒棒糖装饰

我们平常吃的水果棒棒糖也可以这样排列一圈装饰蛋糕，看起来非常乖巧~

3、Twizzlers彩虹糖装饰

你只需要刀和Twizzlers彩虹糖就可以这样美美装饰你的蛋糕了。

4、花瓣装饰

喜欢的花瓣随意组合，就可以有这样美丽的效果。

5、饼干装饰

用饼干和可以裁剪的片状糖果组合成的花朵，装饰在蛋糕表面，中间点缀的是M豆。

6、飞溅吧！彩色糖霜

如果你喜欢这种用彩色糖霜飞溅出来的具有艺术凌乱感的装饰的话，这是个不错的参考。

7、水果装饰

树莓或者蓝莓或者你喜欢的水果，这样排列装饰，简单而且看起来非常可口~

8、简单的奶油装饰

这是最普通的方法了，只要星形裱花嘴，白蓝奶油霜搭配，然后一点点耐心地装饰就可以了，所以说到底这是个力气活儿~

9、小熊软糖装饰

风靡的小熊软糖也可以这样装饰蛋糕哦~

10、巧克力装饰

只要做几个大小不一的黑巧克力树就可以美美装饰了，是不是比其他巧克力装饰法更简单？

11、五彩水果麦片装饰

只需要五彩水果麦片，轻轻贴在周围，你就会拥有一个华丽的蛋糕！

12、水果卷糖装饰

把各种颜色的水果卷糖剪剪贴贴就可以变成图上效果~

13、彩虹花瓣蛋糕

这个蛋糕看起来很复杂吧，但是其实超级简单，所用的工具很是随手就有的，只需要一把勺子，一个尺子，几个装奶油霜的袋子即可。操作步骤可总结为：用袋子挤出奶油霜，然后用勺子抹抹抹！

下次朋友、家人生日的时候，再也不用去外面买蛋糕了，自己在家动手做吧，健康又美味，而且爱心满满哦！

黑旋风蛋糕花纹技巧

1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。

2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。

3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。

4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。

5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却

雾霾蓝蛋糕如何调色

雾霾蓝蛋糕调色方法如下

用白色加少许黑和蓝的颜色，调出来就是雾霾蓝。雾霾蓝是很多人喜欢的颜色，让人看上去比较舒服，文艺风。还有几种流行色的调法：

豆绿：三绿+藤黄+少许酞青蓝；墨红色：曙红+稍许墨；赭绿色：赭石+草绿；古铜色：朱膘+墨+少许藤黄+少许曙红。

文章分享结束，蛋糕夸张黑色怎么弄好看和制作裸蛋糕的时候，用什么装饰更加丰富的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！