我的特一营演员(我的特一营演员表小岛)
13562023-12-02
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1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱,把葱白部分先切成5cm左右的长段。
2、从葱段的中间下刀切到葱芯处,把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平,用手按紧后切成细丝就可以了。
3、现在市场上还有一种叫做葱丝刀的专用刀具,用这种刀具轻轻一划就可以划成许多均匀的细丝。这种刀具除了可以切葱丝之外,同时也适用于多种需要切丝的食材,比如黄瓜丝或土豆丝都各种丝,用葱叶切葱丝时也可以使用这种刀具,而且划出的丝绝对均匀。
切葱花步骤如下:
1、首先把大葱洗干净,最外层的老叶烂叶往下翻到根部;
2、把不要的根部切掉;
3、切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍;
4、对切一下,两段整齐地叠放在一起来切成小块;
5、切葱花完成。
1、首先把葱洗干净。
2、然后把葱对折。
3、再把对折好的葱叶部分往葱干下方绕过去再往上绕过来。
4、再把葱叶往这个形成的洞下方穿上来,这完成了第一个结。
5、然后把葱往右边向下拉紧。
6、再次把葱叶往这个形成的洞下方穿上来,这完成了第二个结。
7、最后,把葱叶拉紧往葱干边靠拢即可。
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