看起来很有知识的头像(头脑有知识的女生头像)
11202023-08-27
style="text-indent:2em;">大家好,能够看起来更加高端大气相信很多的网友都不是很明白,包括直播大件背景怎么弄好看也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于能够看起来更加高端大气和直播大件背景怎么弄好看的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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看似短短的一个问题,却问出了整个卤肉的精髓。卤肉就是讲究色、香、味俱全的一道美食,有了引人食欲的颜色,浓郁的香味,吃了还想吃的风味,才称的上真正的美味。卤肉怎么卤才香颜色才好看?其实不单单要落脚在怎么“卤”上,想要香味和颜色兼具是应该贯穿整个操作流程的,甚至和采购、预处理都息息相关。下面我就以红卤为例讲一下卤肉怎么卤才香颜色才好看,这具体分两部分。
一.卤肉怎么卤才香?1.选择高品质食材:品质高的食材自身的鲜香味足,异味少。只要简单初加工,再经过后期卤制,掌握火候和时间就可以卤出香味足的卤肉。选择高品质的食材,卤肉香味足也就成功的大半。很多小伙伴问,高品质的食材只能是用鲜货吗?其实做卤肉鲜货最好,但是成本也高,有一些商业做法中用冻货也是不错的选择,但也要注意品牌以及产品质量。2.精细的初加工:再高品质的食材,多少也有点异味,比如血腥或者杂毛等。这就需要精细的初加工来处理,可以通过提前腌制、泡水、焯水等去除,有毛茬的要用喷枪烤制。3.合理掌握调味料:这里的调味料不仅仅是盐,还包括香辛料等。盐就不必多说了,咸才能出香,特别是卤肉。盐的用量一般占食材用总量的1.6%-2%之间,当然了这不是死数,要根据地方口味以及食材是否腌制、是否加入了其他含有盐分的调味料酌情调整。香辛料本身在卤水中的作用就是去除腥味,增加肉香,所以卤肉前必要有一个合理的香辛料配方,所谓的合理就是不同的卤肉(原材料),香辛料的配方也是不一样,比如卤鸡、牛肉、羊肉大不相同。并且还要掌握配方和卤肉的比例关系。方子再好,用量不对,成品也会失败。比如香辛料用量大,卤肉就会有很浓的中药味,香辛料量小便达不到去腥和增香的作用。一般来说香辛料的用量一般占食材总量的1.5%左右。4.掌握好时间和火候:从时间来说肉烂自然香,就比如肥腻的猪肉,通过长时间卤制,肉和卤水、香料长时间的融合,达到软糯口感,肉才香。从火候来说,大火出香定型,小火入味保型,通过合理调整大小火,来达到肉香。卤肉怎么卤颜色才好看想要卤肉颜色好看就需要增加一些上色调味料,红卤中常用的上色调味料有:酱油、糖色、红曲米、栀子等。
很多小伙伴认为酱油是不能加入卤水中的,加入酱油的卤水成品常常会氧化发黑,其实这是没有掌握好酱油的用量,只要合理的掌握用量,完全可以降低氧化发黑的程度。红曲米在红卤中可以单独使用,但是红曲米单独使用的颜色太过鲜艳,有一些地区不认同,所以常和栀子搭配使用。糖色是在红卤中最常用的上色调味料,它不仅有上色着色的作用,在炒糖色时产生的焦糖气味还可以对食材有去腥、增香的作用,这是其他调味料都达不到的。卤水中常用的糖色,一般比我们平时炒菜用的糖色颜色略微淡一些,因为使用了糖色的卤肉也会氧化发黑,炒的淡一些可以为后面的氧化留一些空间。在我的经验中,不管是栀子、糖色还是红曲米都没有具体的用量,因为不同的地区接受的颜色也不一样。但是我可以给一些经验方法作为参考:红曲米可以熬水使用,直接加入到卤水中,也可以在食材焯水时使用,使食材上一层粉红底色,那样卤水中只加入栀子或糖色调好颜色即可。切记卤水中不要直接加入红曲米,红曲米含有淀粉,长时间待在卤水中会使卤水发酸,并且颜色也不容易掌握,红曲米熬水的方法很简单:将红曲米略微清洗和清水的比例为1:5,开锅慢熬10分钟左右就可以过滤使用了,剩余的红曲米还可以二次再利用。糖色在调色的时候需要注意:不要一次性将颜色调正好。因为糖色调色一般是在刚开始卤制时,经过后续的长时间卤制,卤肉颜色还会进一步的变深。栀子可搭配红曲米或者糖色,也可三种一起用,栀子主要作用是调黄色的。,搭配红曲米或者糖色,可调出卤肉诱人的金红色。——以上就是关于本篇问答的全部回答,希望能给小伙伴有参考作用,一家之言不足之处也欢迎大家评论区留言指正。
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在这个看脸的时代,当你遇到一个陌生人那一瞬间。一般来说,第一印象记住的往往只是他/她的脸。
而对于店铺来说,其实也是同样的道理。一个别具一格的橱窗设计,也往往能够让人们第一时间记住它。
为了让路人变成你的顾客,让你的顾客爱上你的店铺。今天就给你支几招,让你的店铺在这个“看脸的世界”也能大获全胜。
留白
留白,是种非常具有中国美学特征的一种艺术创造手法。在整个画面中,有意留下相应的空白,也为“读者”留下无限的想象空间。
而对于橱窗来说,留白则是在陈列载体空间中留下了相对应的空白。适当的留白既可以表现视觉的重点,也可以更简单的传递信息,从而体现商品的价值性。
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往往一个适当的留白,既能营造出气氛,还能够突出所要表达商品的本身。
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这是一个全粉的画面,一双黑色高跟鞋成功进入了人们视线,成功突出了重点商品。
对称
对称,是指在某种交换条件的相同部分间有规律重复的现象,亦即在一定变换条件下的不变现象。
而对于橱窗来说,对称属于最基本的一种构成技巧。它是指物品大小、形状或者是色彩,在排列上具有对应的关系,从而带来的平衡感。
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两个身着黑色衣服模特挑着一件白色衣服,运用到对称的技巧,突出了服装的特点所在。
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这个一个相同姿态的模特群,其中有一个模特着装突出,让视觉的焦点马上聚集在它身上。
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或者使用同色模特进行对称陈列,充分的表达了主打色系。而且,简单好看易落地。
群组
群组,指的是相同特征的物品组合。目前有很多形式存在着,但每个群组都离不开主题以及相关的组织规则。
而对于橱窗来说,群组是多个物体同是进行相同或者近似手法的陈列操作,并成为一个整体的物体被组合后,仍保持其原始属性。
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把每个独立的模特摆成三角形框架,恰到好处得表达出这个服装品牌对生活的态度。
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随意群组陈列出一群刚健完身的女孩在唠叨着,让人一看就知道这是一个买运动女装的品牌。
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从海报展示到模特群组的清爽陈列,充分表达出夏天女孩就应该这样打扮。
对比
对比,是把具有明显差异、矛盾和对立的双方安排在一起,进行对照比较的修辞手法。
而对于橱窗来说,对比是为了强调不同物体的差异,对比陈列的最大好处是通过物体的对比能突出各自的特点。
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通过模特群组方式,从颜色到个体上都进行了对比的陈列手法,体现出了差异性,从而更好的突出商品的重点。
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模特群中出现了一个孤立的个体,产生了鲜明的对比,往往让人第一眼就抓住这一款衣服的重点。
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当你发现一个群体中,某个东西不一样时。会让你用它和其他的东西对比,这时候就会被那个异类吸引了眼球。
呼应
呼应一般是指两个事物有着相互呼应,相互联系和相互配合的关系。
而对于橱窗来说,呼应是指利用光影、色彩、形态、图案等元素,使物体形成对应关系,使空间构成达到均衡、和谐的画面效果。
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整个同系列商品的两组模特,在商品和每组主色上各自相呼应,以保持每组模特的独立性。
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在橱窗商品陈列中,可以把原材料作为背景,相互呼应,这样能显得商品的价值性。
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或者商品色系和大自然原色系形成一个呼应,更能衬托出和谐的画面。
其实,之所以大牌的橱窗能陈列得这么好。除了舍得花钱之外,更重要的是它们懂得运用技巧。
以上。祝生意兴隆~
因为喜欢,所以热爱,我是设计师兔子鱼!
衣帽间会使衣物的归纳更有条理,空间面积允许还可以容纳梳妆台,日常生活更加方便,想要衣帽间做到美观又实用我认为可以从以下几方面考虑:
1.衣帽间的“美观”
⑴不能忽略的灯光设置
衣帽间的“美观”灯光的设置是不能缺少的。在衣柜的隔层板上设置灯光可以避免因为外部照明在柜内产生阴影和色差等问题;如果衣柜为敞开式或玻璃柜门会让“带灯光”的衣柜成为衣帽间很好的“装饰品”,弱化衣柜的“存在感”,为衣帽间的效果增彩。
选择一款与衣帽间装修风格相融合的装饰性灯具作为主灯,会为衣帽间的整体效果增加“亮点”,辅助射灯、筒灯、落地灯等“点式光源”的使用,增加梳妆台、衣柜等局部的照明效果。
⑵做好衣柜的选择很重要
衣帽间内占据大部分墙体面积的衣柜对衣帽间的“美观”有较大的影响,所以衣柜的柜体及柜门材质、款式、颜色的选择很重要。
颜色较深的衣柜压迫感会稍重,但是搭配灯光或金属条的使用反而会使衣帽间变得精致、有质感。
颜色较浅的衣柜可以有效降低对空间带来的压迫感,衣帽间面积或大或小都可以;
衣柜的柜门和柜体同一种材质时,衣柜的整体性会很好,衣帽间的也会整齐很多;柜体是木质,柜门是玻璃时,空间有层次,在视觉上“扩大”空间;木质衣柜款式与衣帽间或家庭整体装修风格相协调,玻璃材质的柜门有图案时,图案要与装修风格相协调。
⑶其它软装配饰不能轻视
衣帽间的空间允许,摆放一款精致的沙发,一张与风格相融合的地毯,不但能够满足使用还可以很好的装饰衣帽间。
窗帘对空间的装饰作用是不能忽视的,尤其在较小的空间中。衣帽间的整体色调较深,一款浅色的窗帘就可以让空间从“沉闷”变得有些许的“飘逸感”;浅色调的衣帽间搭配较深色的窗帘可以让衣帽间沉稳并且敞亮;窗帘的颜色和墙面近似,空间完整并有层次感。
2.衣帽间的实用性
⑴充分利用衣帽间的空间
衣帽间内窗户的位置,设置到顶的衣柜会阻碍窗户的使用,但闲置又会浪费空间,不如将梳妆台设置在这里,多了使用功能,化妆、搭配衣服也很方便,也不会妨碍窗户的使用。
有飘窗经过物业批准可以拆除的话,改设置成一款置物柜,存放领带、首饰等小件配饰容量也不可小瞧。
⑵衣柜内部结构“男女有别”
想要衣帽间实用,衣柜要变得实用起来,进行衣柜的内部结构设置时注意“男女有别”。
根据男女对穿着和配饰的习惯不同,除了外套、裤装这些共有的空间,男士的衣柜要多注意领带、衬衣、手表等配饰的存放位置。
女士的衣柜则要多注意大衣、鞋子、包包、围巾、帽子、首饰等配饰的存放空间,并且适当增加某一较多种类的收纳空间,比如鞋子多那就多设置鞋子的收纳柜来满足使用。
⑶保留一部分的衣柜柜门
衣帽间内的衣柜全部做成敞开式固然很痛快,可以很清楚的看到自己所有的衣物,可以快速找到自己想要的衣服和配饰,而且敞开式的衣柜还可以有效的在视觉上“扩大”衣帽间的面积,增加空间的进深感和层次感。
但是不加柜门时间久了积灰也是严重的,尤其对于换季或长时间用不到的衣物,长期储藏放置在带柜门的衣柜内才能起到很好的防尘、防潮作用。选择部分的柜体使用柜门,增加衣帽间的实用性,如果觉得木质柜门阻碍视线并“缩小”了空间,玻璃柜门会是好的选择。
以上是我对于衣帽间做到美观又实用的方法及建议,根据装修风格、个人喜好、衣帽间的面积选择适合自己的方法,只有适合自己的才是最好的,希望可以帮到你,谢谢!
文:设计师兔子鱼图:来自网络侵删
企业样品照片,最好请专业的摄影公司拍摄,这是一个技术性很强的工作。企业的宣传部门摄影人员和摄影爱好者很难胜任这项工作。
样品拍摄,主要注意四个方面。
第一、最好使用灯光拍摄。
使用专业灯光,可以控制好样品的光比。表现出样品应有的价值和感觉,也能拍出高品质的画面。
拍摄样品,通常需要3只以上的灯光,既可以照射样品,也可以照射环境和背景。使样品有一个崭新的光线模式下,呈现出极佳的姿态。
极少数的情况下,也可以使用自然光拍摄。只要环境合适,光线条件具备,也能拍出优秀的作品。
第二、拍摄环境要简洁
拍摄样品通常需要使用背景纸,可以让画面非常简洁,也让观众把视线更好地集中到样品上,不受到过多的干扰。
有些情况下,需要把样品放到环境中一道拍摄。这时,环境的感觉直接衬托出样品的特色和档次。
第三。样品要精挑细选,选上佳的样品拍摄。
样品反映出产品的自身价值和特色。同时也是企业面貌的反映。因此要高度重视拍摄的工作。如果画面质量很差,将给企业形象带来恶劣的损坏。因此拍摄时要高度的重视。
现在企业越来越重视样品的拍摄。一是受国外的优秀画册影响,二是市场销售竞争力的加大。相信在这方面的工作会越来越好。
第四。样品的拍摄,可以在室内也可以在室外。
拍摄样品时,一定要设计好环境,让人们看到时,能明确它的用途和使用方法。这是非常重要的工作。有时拍摄只需要10分钟20分钟。但是选择恰当的环境可能需要好几天的时间。
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