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7602023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享好漂亮的一些知识点,和冰激凌蛋糕做完怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1、先打发鲜奶油;
2、打发好鲜奶油后开始扫蛋糕屑,用刷子扫净,否则会掉在鲜奶油里;
3、用刀片开底模。小心点,切成两份;
4、在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油,会固定蛋糕,防止在裱花的时候乱跑;
5、放上蛋糕。开始做夹心,抹一层鲜奶油,放上草莓;
6、盖上另一片蛋糕片,要垫水果片来垫高;
7、放上一坨鲜奶油,开始抹面,先抹顶上的,边边角角一定要多点奶油,否则会走不平刀;
8、抹侧面的鲜奶油。
一、准备材料
主料:冰淇淋120g;草莓蛋糕卷150g
辅料:棉花糖适量
二、步骤
1、准备草莓蛋糕卷,棉花糖,香草冰淇淋。
2.将蛋糕卷切片。
3.挖勺冰淇淋球放入碗里。
4.取小碗并铺上保鲜膜。
5.将蛋卷片摆上。
6.冰淇淋用勺子拌溶。
7.然后放入棉花糖。
8.然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。
9.再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。
10.将保鲜膜收紧包好放入速冻层冰冻起来(大约需要5小时冰淇淋才变硬)。
11.冰冻好的“冰淇淋蛋糕”倒扣出来去掉保鲜膜,切片即可享用。
12.成品
1.可以分为多个步骤,需要一定的时间和耐心。2.首先需要准备好蛋糕底和冰淇淋,可以选择自己喜欢的口味和配料。然后将蛋糕底放入模具中,倒入一层冰淇淋,放入冰箱冷冻。等第一层冰淇淋凝固后,再倒入第二层冰淇淋,重复以上步骤直至模具充满。最后放入冰箱冷冻数小时,取出即可。3.可以根据个人口味进行变化,例如可以加入水果、巧克力等配料,制作出不同口味的冰淇淋蛋糕。同时,也可以根据自己的喜好来选择蛋糕底和冰淇淋的口味,制作出自己喜欢的冰淇淋蛋糕。
如果dq的冰淇淋蛋糕有装饰,先把蛋糕上的裱花、水果拆下,第一刀,在离中间一点的位置切下,再切第二刀,宽度可自行控制,但两刀必须保持中央水平。
再在中间打横切一刀,取出中间的蛋糕,你会发现,这个蛋糕还可以变成圆形,以此类推地切下去,总可以变成圆形。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!