本文目录

1. 刺身拼盘上的冒雾是什么做的
2. 青岛起雾了怎么玩
3. 菜里面白色雾是什么
4. 美食作品如何拍出热气腾腾的效果

刺身拼盘上的冒雾是什么做的

拼盘里的雾是通过干冰液氮制作成的。拼盘中的雾，是干冰（固体二氧化碳）加水，暴露在空气中变成气体的过程。

拼盘是一道美食，由生鱼片等多种配料搭配制成，配芥末酱油汁沾食，是具有传统的日本料理特色的食品。拼盘通过漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料吸引人们的注意力。

青岛起雾了怎么玩

可以去爬崂山，山雾很美，爬到索道就进雾里了，体验非常神奇，几近成仙，平流雾看上去很美，但是如果你在雾里，那就是另一个说法了

菜里面白色雾是什么

餐桌冒白雾是菜里放上了干冰。

干冰是CO2的固态存在形式，CO2常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然CO2在空气中的含量相对而言很小（体积比大约占0.03%）但它却是我们所认识到的最重要的气体之一。干冰极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易暴炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰挥发产生的气体释放出去，这样才安全。

美食作品如何拍出热气腾腾的效果

想拍出食物上热气腾腾的效果，可以有三种办法。

比如上面的这个火锅的照片，热气就是天然的。拍摄这种效果要注意以下几点

1、拍摄时机

最好是食物端上来就拍，不然热气就不明显了。所以前期准备工作要到位，拍摄道具、以及器材的调试都有提前做好。

2、室内温度

室内温度低一点，热气效果会更好，也会更持久。

3、背景颜色

最好选择深色背景，这样热气会更凸显。

可以用烟饼放在食物后面，镜头看不到的地方，或者埋在食物中也可以。我曾经用香烟的烟雾模拟过，效果也是不错的。吸一口香烟，把吸管插入食物里面，对着吸管吹烟。这样的烟是从食物中慢慢升起，更自然更持久。

单独拍摄一些烟雾的素材图，也可以到网上下载。通过后期软件与食物合成在一起。

可以在电脑上用PS合成，也可以在手机上用snapseed、picsart、union等具备双重曝光功能的软件来合成。下面我演示一下snapseed的操作。

1、在snapseed中打开原图，选择“双重曝光”工具。

2、点击带+的图标，添加一张烟雾的素材图作为前景。前景照片可以改变大小、位置和方向。

3、点击水滴形状的图标。

4、加大不透明度。

5、点击屏幕右上角带箭头的图标，选择“查看修改内容”。

6、点击右下角的“双重曝光”，选择弹出的画笔图标。

7、用手指在盘子上方涂抹，使其呈现出烟雾效果。

上面的每个步骤操作完成后记得点击对勾确定。最后一步确定后，点击左上角的箭头退回到主界面，即可保存。下面是调整之后的效果

关于拍出食物热气腾腾的三种方法你学会了么？

我是路偷摄，摄影读书会签约摄影师，蜂鸟网、大美摄影网、摄影之友、天极网、京内网特邀手机摄影讲师。您每一次的点赞、转发和评论都是我继续创作的无限动力。

关于本次刺身拼盘上的冒雾是什么做的和美食照片起雾怎么弄好看的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。