本文目录

1. 最近有什么好看的小说
2. 你们手机里都有什么好用的APP
3. 蛋糕卷怎么做
4. 有哪些好看到让人无法自拔、久久不忘的电影

最近有什么好看的小说

有有有，以下推荐都是我特别喜欢的，反复看过的文章，每种类型各推5本吧。

一、现言推荐

1.明开夜合《落雪满南山》，师生文，他用阅历与时间，宽容她的幼稚与鲁莽。

2.Twentine《那个不为人知的故事》，缉毒警察与古董修复师的故事，有点催泪。

3.尾鱼《西出玉门》，霸气女主，作者脑洞大开，超好看。

4.耳东兔子《他从火光中走来》，男主消防员，女主黑料缠身的明星，吐血推荐，三观超正。

5.自由行走《第三种爱情》

二、古言

1.唐七公子《华胥引》，宋凝篇看一次哭一场，看过5遍左右，超超推荐。

2.书海沧生《昭奚旧草》，有点虐，也特别好看。

3.福宝《呸！下流胚》女鬼与俊书生的故事，轻松文。

4.米兰Lady《孤城闭》，在封建王权下，公主与内侍的绝望爱情，超推荐，特别催泪。

5.青帷《平阳公主》，权谋文，男强女强。

三、耽美

1.墨香铜臭《魔道祖师》

2.priest《六爻》

3.月下蝶影《不要物种歧视》

4.柴米油盐《农家乐小老板》，未完结，坑，但是巨好看。

5.priest《镇魂》

四、民国文

1.墨宝非宝《十二年故人戏》

2.寐语者《衣香鬓影》

3.蓬莱客《海上华亭》

4.缪娟《最后的王公》

5.匪我思存《碧甃沉》

五、重生文

1.闻檀《嫡长孙》

2.蓬莱客《春江花月》

3.蓬莱客《折腰》

4.白鹭成双《春日宴》

5.闻檀《丹阳县主》

六、志怪文

1.尼罗《无心法师》

2.尾鱼《怨气撞铃》

3.尾鱼《半妖司藤》

4.请叫我山大王《神婆姜苏》

5.南无袈裟理科佛《苗疆蛊事》

你们手机里都有什么好用的APP

我的手机，主要有西瓜视频，抖音，火山，快手，今日头条，支付宝，v信，支付宝，翼支付这几个，最好用要属西瓜视频，西瓜，从各个方面来说，是其他那些无法比的，为我们西瓜团队点赞！

蛋糕卷怎么做

你好，很高兴回答你的问题。蛋糕卷的配方与做法是什么？我的回答是：作为蛋糕中的一份子，蛋糕卷受到很多朋友的喜爱，主要是它可根据个人的喜好来制作成抹茶、可可等口味的蛋糕，并且在蛋糕中还可加入奶油、芒果等食物，所以这款蛋糕的随意性很大，这也是人们喜爱制作和食用它的原因。

蛋糕卷它的制作方法和戚风蛋糕差不多，不过最重要的地方是蛋白的打发、火候的掌控以及把蛋糕卷起来这些步骤，如果那个步骤做的不到位，都会出现蛋糕开裂、干硬、凸凹不平，给后续制作带着不便，既使勉强做好了，也会影响成品效果。下面就以最简单的蛋糕卷的制作方法为朋友们分享一下，并且这个配比非常好记，希望朋友们能够喜欢。

【蛋糕卷】

特点：蓬松柔软、味道香甜、口感细腻、老少咸宜

需要食材

主料：鸡蛋4个、低筋面粉40克

配料：白糖40克、牛奶40克、玉米油40克、白醋和柠檬汁4滴（40克白糖中有10克加入蛋黄，30克加入蛋白）

开始制作

步骤1、用两个无水无油的盆将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入盆中。

步骤2、蛋黄中加入玉米油、白糖用手动打蛋器搅拌至蛋黄发白、白糖融化。然后将面粉过筛筛入蛋黄液中，加入牛奶搅拌至无干面粉颗粒状。

步骤3、蛋黄处理好后我们来打发蛋白。在蛋白中加入4滴柠檬汁，用电动打蛋器开高速档打发。

步骤4、将蛋白打发有大泡的时候加入10克白糖继续打，打发至蛋白有细泡的时候加入10克白糖，然后继续，打发至蛋白有纹路的时候把糖全部倒入，然后开低速档打发，打至提起打蛋器上面带有弯钩时就可以了，这个时候的发泡就是湿性发泡。

步骤5、然后将打好的发泡取三分之一放入蛋黄中，用上下翻拌的手法将其拌匀，再将拌好的蛋黄倒入剩余的发泡中，依然用此手法充分拌匀。

步骤6、预热烤箱180度。取一个烤盘，里面刷上一层薄油，铺上油纸，然后将蛋糊倒入烤盘中，四个角用刮刀塞满，然后轻轻将蛋糊刮平整，在桌上磕几下，排出大气泡。

步骤7、最后送入烤箱，烤制15分钟左右。注意观察，上色后就可取出。从30公分高处将烤盘摔在桌面上，以排出底部热气。然后倒扣在铺好油纸的烤网上。这里要注意的是，你想用上色那面卷，就将上色那面放在下方。

步骤8，待晾凉后，用锯刀将蛋糕边缘斜刀切去一些，（这样制作出来才漂亮）然后用擀面杖反向卷起油纸，将蛋糕卷起来，卷的时候尽量卷紧一些，卷好后放在一旁定型。最后用刀切成几小段即可食用。

答：这个问题我们先来回答第一个，为什么蛋糕不蓬松？首先我分析应该是因为你的蛋白打发过了，变成干性发泡，或者在搅拌时没有注意手法消泡了，还有一个原因是在卷之前不注意保湿，以上这些原因都会导致蛋糕不蓬松。

如果是揭开油纸还有些会粘在纸上那是因为没烤透或是烤制时间不够。我们都知道，每家的烤箱温度是不一样的，我所说的180度15分钟只是个参考，最主要的是自己要注意观察。

答：如果是蛋白底部出现像水一样的液体是因为：先打发蛋白，在处理蛋黄上的时间过长，加上室内温度高，可以先将打发好的蛋白放入冰箱冷藏，这样蛋白不容易融化。还有一个原因是蛋白沒充分打发到位而不稳定。我们在打发时所加入几滴醋或柠檬汁的原因，主要是能使蛋白容易打发并且打发出来比较稳定不易消泡。

答：这个问题是很多朋友都会遇到的情况，它的原因也有很多种，在烤的时候烤过头、变得过干，烤时没烤到位变得太嫩、蛋白霜打发过头变得太硬，在晾凉时不注意保湿，水分失去过多等原因都会导致蛋糕在卷的时候开裂的情况出现，要解决这些问题，除了要按照以上步骤来进行操作外，还有要经常实践来增加经验。

答：这个问题是因为蛋糊中的空气没有排尽而造成的。我们在烤之前，除了要把蛋糊刮平整以外，还要在桌面上磕几下以排尽面糊中的空气，如果空气不排尽，在烤的时候烤箱中的高温会使气体澎涨，而出现蛋糕表面凸凹不平，这样虽说不影响口感，但是会给后期制作带来不便。

1、蛋白打发能否成功并且稳定跟两个无水无油的盆和蛋白中是否有蛋黄有很直接的关系。蛋白容易打发和稳定，在打之前最好加入几滴柠檬汁或是白醋。

2、在将面粉筛入蛋黄中和蛋白霜加入面糊中拌匀时，要用炒菜的手法进行，不要划圈搅拌，这样面粉容易起筋，蛋白霜容易消泡。

3、在蛋黄中最好不要加入香味过重的食用油，这样会盖住蛋糕自然的香味，如没有玉米油，可用葵花籽油或黄油代替。

4、如果觉得蛋糕卷味道太单一，在卷的时候可以加入蔓越莓干、葡萄干或芒果粒卷入其中以增加丰富口感。

5、在切蛋糕卷的时候，将刀用开水烫一下后擦干再切，这样切出来就非常整齐了。

蛋糕卷因味道香甜、口感细腻而受到很多朋友喜爱，它和戚风蛋糕相比而言，在制作要求上要更高一些，但是我们只要按照以上步骤和制作技巧来操作，再经过两次的实践，我想我们都可轻易制作成功。以上回答就是蛋糕卷的配比和制作步骤，希望能给朋友们带来帮助。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！

有哪些好看到让人无法自拔、久久不忘的电影

您好，很高兴能回答你的问题。

????好看的但又让人念念不忘的电影很多，相对来说喜欢战争题材的电影多些，今天推荐几部战争题材的电影吧

?1、《黑鹰坠落》

????这部电影是一部优秀的战争题材类电影，很经典的一部，我看了不下5遍。影片改编自真实故事，在本片中，让人难忘的是那极其精彩紧张的战斗场面，每分每秒都是生与死的考验，让你时时刻刻都在为主人公揪心。

2、《孤独的幸存者》??????????????

????这部也是根据真实事件改编的电影，电影的真实感让它变得与众不同，很多观众表示它和黑鹰坠落极为类似，是近些年来最火爆的战争片。电影画面十分朴实没有过多的花哨，却又震撼人心，电影展现的战争的残酷和士兵在绝望中的十分强烈

3、《汤姆·克兰西：幽灵行动阿尔法》???

????该部电影是微电影，由游戏公司育碧投资1亿美元拍摄，该影片仅有20分钟。在该部影片中你可以看到一些未来科幻装备，比如微型阿凡达式侦查机还带自动导航、巡逻、锁定、攻击功能，隐身斗篷，重狙，重型机器人（可变形为四轮战车），便携式小火箭炮等等，还有不知名的武器和装备

4、《太阳之泪》

????一部以“海豹”突击队为题材的电影。影片讲述美国海军下属“海豹”特种突击队队长沃特斯带领一支小分队前往非洲密林执行命令：把在当地进行紧急医护工作的莱娜医生营救出来时，军人天职和道德之间艰难选择。片尾有一段话大意是“许多惨绝人寰的事情之所以会发生，是因为善良人们的不作为”也是本片所要表达的思想。

5、《生死狙击》

????喜欢狙击的可以去看看。影片中有关狙击情节的表述，无论是枪械、选位、测风、隐蔽还是瞄准，都达到了前所未有的高度

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！