本文目录

1. 疫情在家你学会做哪几样好菜了
2. 用大疆御2无人机怎么样把夜景拍好
3. 烧烤店旁边摆摊干什么好
4. 能否拍照晒一晒你的晚餐，分享一下

疫情在家你学会做哪几样好菜了

我在疫情期间约会了做土豆丝炒胡萝卜。制作材料：土豆、胡萝卜、猪肉（瘦肉）香菜、大葱。调料：植物油、精盐、十三香、胡椒粉。先把猪肉切成细丝、再把土豆和胡萝卜切成丝、再把大葱切成葱花、再将香菜切好备用。制作方法：把平底锅加热，在加入植物油加热，先放入猪肉炒熟、在加入葱花爆香、爆香以后在加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒一会、炒熟以后加入精盐、十三香、胡椒粉调味。最后在加入香菜点缀即可。美味的土豆丝和炒胡萝卜丝就炒好了。

用大疆御2无人机怎么样把夜景拍好

无人机以上帝的视角，博得了越来越多摄影师的喜爱。DJI大疆Mavic2Pro,又把无人机摄影能力提高了一大截:一英寸CMOS，2.8的光圈，提升的ISO表现，都是拍摄夜景的好帮手。

从前期拍摄上来看，时间最好选择临近落日，景观灯亮起的时候。也要注意主体的亮度和选择引导线、倒影等构图，让画面更加立体是必要的。

但是不要忘记，无人机的摄影能力和专业相机相比，还是相差很多，用无人机拍摄夜景，处理要用大光圈，高ISO之外，后期的降噪处理也是非常关键的。

这几张都是在ISO2000左右，快门速度1/5所有的弱光摄影作品，即使放大看，画质也很棒。如何做到的呢：我通过案例分解和大家说明。

这张图片，大疆Mavic2Pro拍摄，RAW格式。参数如下：

首先从整体来看，构图和曝光都是不错的，但如果放大到100%，还是可以看到不少噪点：

无论是相机还是无人机摄影，RAW格式很重要。它里面纪录了太多的内容，后期RAW处理的过程，就是展现其中颜色，细节，层次。我的思路是先调整体，再完善局部曝光和颜色，然后进行适当降噪，保证画面细节的同时，还原一个纯净画面。

在PhotoshopACR中打开这张DNG格式的图片，首先点击“自动”，可以让软件先帮你来一个“一键提升”，然后针对“高光”和“阴影”部分进行微调，保证整体曝光均衡，没有大面积的过曝和欠曝。

针对噪点多的片子，在清晰度，细节方面的调整一定要慎重。稍微给一点就OK，我这里分别增加了5。RAW格式记录，但不体现饱和度，整体太灰，颜色不好看。所以针对自然饱和度和饱和度，我先分别增加20。

现在做镜头校正，针对大疆御2专业版，我比较喜欢套用DJI的这个镜头配置，对画面的畸变改善比较明显：

整体上的调整OK了，现在开始进行局部处理。先进行局部曝光调整。我们可以看到画面中的圆形的酒店和道路有景观灯，是画面中的亮点。我们要进行强化。

首先用“径向滤镜”工具把圆形建筑主体选上。选取的羽化值要稍微大一些，我一般都设置在80，效果选择“内部”，画面中的红色，代表蒙版选区范围，并不是真正主体颜色。

然后稍微增加一些曝光，在利用白平衡增加一些暖色。

同样的道理，也把道路进行选取，这个时候用的是“画笔工具”，画笔大小要掌握好。我的选取范围如下，然后也是增加一些曝光和暖色。

针对画面中的最突出的黄色，我们在单独增加一些饱和度。单独调整黄色。

好了，我们刚才分别进行了整体曝光，整体颜色，局部曝光和局部颜色的调整，现在来进行非常关键的步骤，降噪。

画面中的噪点，主要是白色噪点和彩色噪点，我们在ACR中，先找到细节（就是2个三角那里）。

里面有“锐化”和：减少杂色“二个选项。锐化默认40，默认合理。我们主要看减少杂色，也就是降噪部分。

这里面有二个关键调整选项：明亮度和颜色，这是减少画面中白色和彩色噪点的有力工具。我们要根据画面噪点的具体情况来调整数值。针对这个案例，我们明亮度和颜色的数值，放在50。其它参数可以不动。

我们这个时候看一下噪点部分对比：

在曝光和颜色得到提升改善的前提下，画质也好了很多。噪点基本不可见了。50这个数值，对绝大多数的降噪，是可用的。

调整告一段落了，我们再来看看最终调整效果，是不是提升了不少？

再来分享几张飞侠的航拍作品：

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烧烤店旁边摆摊干什么好

卖点烟酒及小零食。

吃烧烤免不了喝酒，如有摆个零食摊也不错。

烧烤肉类偏多，如果你能卖点可口网红小零食做为补充也是可以的，烧烤年青人居多，认可度还是挺高的。

能否拍照晒一晒你的晚餐，分享一下

晚上做了三个菜，因为今天早上去早市，发现小鲅鱼真的便宜，十块钱三斤。一斤猪肉的价钱几乎能买十斤小鲅鱼了!虽然现在的鲅鱼肉质还比较松散，味道也不够鲜美，但是就这价钱，“还要什么自行车”呀？花了十一块钱，买了六条，毕竟属于荤腥么。

海蜇这个季节也大量上市，这个最便宜的海鲜一块五一斤，来了三块钱的。回家来个凉拌海蜇，这个可是下酒好菜。

豆腐一般都是家里常备的家常菜，今天趁着休息，琢磨了一道【一品豆腐】，用杂菇、冰箱里以前吃剩的虾，搭配点儿子喜欢的肥牛片。连汤带水的非常营养美味。

新鲜小鲅鱼从鳃部拽出内脏，洗净。热锅凉油，把沥干水分的鲅鱼，入锅两面略煎。加黄豆酱、白酒、白糖、醋，添汤焖至汤汁浓稠。撒香菜出锅即可。

【特点】鲅鱼经过煎至，肉质变得紧致，白酒有效的去了鱼的腥，增添了鱼的鲜。做了三条就剩鱼头了。

新鲜海蜇洗净后，切成筷子粗细的条，然后入凉水中浸泡。中间多换几遍水，等到一尝海蜇没有苦涩味了。把海蜇捞出，加香菜、辣椒、醋、芝麻酱、蒜泥、一品鲜酱油、辣椒油拌匀即可。

【特点】鲜辣爽口，海蜇入口有独特的脆脆的口感，搭配点小白酒，舒坦!

这个名是我自己编的，跟名菜一品豆腐没有什么联系，不喜勿喷啊！老豆腐一块切块，海鲜菇粗的撕条，冰箱里一点绿豆芽抓了一把，几个海虾加进去提提鲜，来点肥牛卷。把除了海虾以外的食材，分别入锅焯烫后捞出过凉。锅中入油，把虾入锅炒变色，加入焯烫后的食材，添汤咕嘟的差不多了，调味出锅即可。

【特点】一道特别鲜美的汤菜，有肉、有海鲜、有蘑菇、豆腐。汇聚在一起，满满一大盘子。清淡又不失美味。

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