汤面的汤头该怎么调比较好(汤头面条)
14452023-07-23
style="text-indent:2em;">很多朋友对于猫耳朵怎么弄好看和酸汤面猫耳朵的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
猫耳朵秃可以通过使用发带或者戴帽子来遮住。猫耳朵是瞬间变得秃的,可能是因为猫过度梳理或者过度舔毛,这种情况下遮住秃处可以杜绝眼前羞耻。当发现猫的耳朵秃了,首先要缓解其焦虑情绪,可以为其增加安全感,避免猫重复刺激此区域,可以使用带钩子的发圈或者发带来遮住秃处,可以教猫戴一些可爱的帽子,最重要的是多注意猫的日常护理,增加猫在日常生活中的满足感。
材料:作法:
1、面粉加温水后合成面团,静置15-20分钟
2、将面团搓揉成长条,用刀切成大小均一的小剂子
3、在做寿司的卷帘上撒些薄面,然后取一个面剂,用大拇指先向下按压,然后往前轻轻一碾,一个“猫耳朵”就成型了,用竹帘碾压出来的“猫耳朵”有漂亮的花纹,在光滑的案板上做也可以,只是没有纹路而已,动作很简单,熟能生巧,一会儿就能碾好一小盆,可以撒些面粉,避免粘连
4、准备一锅水,烧开后将“猫耳朵”汆烫一下,漂浮起来就说明差不多熟了,捞出后过凉水备用
5、等水开的时候将西红丝切丁,玉米粒和青豆洗净晾干,鸡蛋打散6.锅内加入少量的植物油,将西红柿炒烂后,加入高汤烧开后加入青豆和玉米,小火煮5-8分钟7.加入“猫耳朵”,开锅后用盐和鸡精调味,出锅前用水淀粉勾芡,将打散的蛋花倒入即可
主料:面粉200g,番茄酱1个,
调料:食盐适量,鸡精适量,调和油适量,胡椒粉适量,芝麻油适量
猫耳朵汤面的做法
1.将面粉加入蛋清、水和成稍硬一点的面团,饧10分钟。
2.擀成后面片。
3.用刀切成宽条。
4.将每个条搓成圆条。
5.切成丁。
6.将每个丁用拇指搓按一下。
7.就成猫耳形状。
8.全部搓成猫耳状。
9.西红柿去皮切片。
10.锅放少许油烧热,下葱末煸香,放西红柿翻炒。
11.加适量水烧开,下入猫耳面烧熟,加盐、胡椒粉调味,泼入蛋黄液。
12.加味精、淋香油出锅。
感谢邀请。猫耳朵我从小就经常吃,这个做法是非常简单的,用面粉和红糖就可以来做,也可以油炸也可以不用油,如果不喜欢吃油的话就用到烤箱烤一下,也非常好吃。接下来我就详细的说一下猫耳朵的制作方法,希望对你有所帮助。
准备食材:面粉,红糖,酵母。
烹饪步骤:先把酵母放入温水中划开以后,倒入面粉里面搅拌成絮状,然后用手和成一个均匀的面团,把面团分成两份。其中一份放入红糖,揉成一个深色的红糖面团,把这两个面团都盖上锅盖,放在温暖的地方,醒至两倍大。醒好了以后里面会呈现蜂窝状,这时再放入面板上均匀的揉一下,排空里面的气体。把两个面团放在案板上,都擀成大大的一个圆饼,擀的时候一定要薄一些。然后再白的面饼上面刷上一层油,把红糖面饼铺到顶上,从一头开始卷起,卷到另一头以后把它切的短一些。然后用保鲜膜包起来,放入冰箱中冷冻两个小时。取出以后面团就比较硬挺了,这个时候再切成薄薄的小片,切出猫耳朵的形状。不喜欢油炸的可以放入烤箱中,先把烤箱预热,上下160°烤20分钟,取出即可食用。如果喜欢吃油炸的,可以在锅里放入油以后,加热到七成熟,把猫耳朵放入,改小火慢慢炸至熟透,用漏勺捞出来晾干油份就可以食用了。烹饪小提示:这个猫耳朵是用的发酵面粉来做的,所以酵母的用量不要太大,如果大了很容易导致发酸。酵母的用量就按照包装袋上所指定的用量去放即可。酵母在温水中化开,温度不能太烫,高于50°就会被烫死了,所以温水就可以,这样有利于发酵。如果喜欢吃芝麻的,可以在炸制之前去准备一些白芝麻,在卷的时候就可以撒上一层白芝麻,然后再去切片,这样再烤出来就有芝麻的香味,非常好吃。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,两个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝3800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。