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10362023-09-09
style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对方案都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于方案以及开饭店宣传怎么弄好看的的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
知行创优?原创问答系列(261)
我是黄翰德,国家高级营销师,餐饮经营实践15年。欢迎关注我(知行创优黄翰德)!
问题所问:应该怎样宣传一家刚开起来的餐厅?
问题关键词:宣传、刚开起来。
宣传:对市场的传播、引导、教育/培养。
刚开起来:营业初始。
开宗明义:以经营为目的的宣传在于传播,传播的目的在于引导,引导的目的在于教育/培养市场。我从餐饮经营角度阐明问题观点。
第一点:宣传的目的在于传播⑴知名度
①让区域市场知晓
②让客层(目标顾客)记忆
⑵美誉度
①让顾客选择优先(占位)
②让顾客对消费满意
第二点:传播的目的在于引导⑴引导途径
①地理位置
②提供(何种)出品/服务
③消费方式
⑵引导理念
①输入观念
②阐诉观念
③强化观念
第三点:引导的目的在于教育/培养市场⑴教育市场
①消费方式
②消费结构
③消费观念
⑵培养市场
①细分区域市场
②筛选优质顾客
③培养顾客消费习惯
④传承顾客(迭代)延续
综上所述:宣传的本质就是细分市场,匹配顾客,筛选顾客,并将优质顾客的消费习惯进行传承!您的每次点赞和转发都是利他之举!请帮助更多的人!
餐饮经营问题可以发私信给我,愿意为您答疑解惑!
用饭店的特色菜和优质服务拍得视频来宣传。
我们可以通过以下方式来进行网上宣传与提高客源:
(1)制作宣传单页,通过更具体的图片和更优美的语言来宣传菜品。
(2)利用互联网,如发帖、论坛等等,增加菜品的话题度,是其具有热度及吸引力。
(3)制作宣传片,将食品的制作流程和美食的品尝过程制成视频传播。如:爆炒时声音与画面的完美结合,仿佛闻到了香气;大堂内在滋滋有味品尝美食的食客;我们还可以顾客现身说法来体现饭店的特色。生动形象且简短的视频,既可放置于大厅播放,也可放在饭店外吸引顾客,更快引爆网络。
与你分享下,营销的基本逻辑。
感受---使用---获取体验---重复购买(流失)
所以,你第一步需要做的是让客户去感受,那作为餐馆来讲就是让客户来吃,你只有让客户吃了你才会有回头客。
那吸引客户来吃的方式有哪些呢?(宣传的方式是营销的一部分,我就合并回答了)
1,提炼你的产品特色和卖点;
首先得让客户知道你是卖什么的,或者说知道你什么特色,这样就可以在上门客户里面天生筛选一遍客户,间接地提升转化率;
2,然后就是可以简单设置一下促销活动或者叫营销事件(生日免单,刷脸六折等等,最重要的是和你餐厅的特色要有关)
3,梳理好饭店的基本购买逻辑,在每个环节做好服务;
4,最后做好客户的统计归纳和分层,然后做到精准营销
没有闪电依然雷鸣,希望你能够喜欢。
关于方案,开饭店宣传怎么弄好看的的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。