本文目录

1. 不锈钢锅裂开怎么补
2. 空气炸锅手把坏了怎么修
3. 煮东西焦了，锅底的焦糊怎样洗最干净
4. 做剔尖面怎么和面

不锈钢锅裂开怎么补

直接把着件器皿拿到专门做不锈钢防盗窗和门店去，请师傅们用“氩弧焊”的焊接方法把小洞补上，补好后能进行一下打磨处理就更好了，一般的话，最多也就是一两元钱的事，最多也不会超过10元的（一个洞的话）。这样的焊补，就是用不锈钢的焊丝补的，和原来的材料基本一样，所以不怕烧而且效果很好。

市场上有卖补锅的铝箔纸,使用很方便只要截下贴上就行了。物廉价美不贵一块多钱。

用铁粉修补。首先把铁粉煮熔，烧成铁水，然后浇在锅内的穿孔处。在穿孔的下面，平铺一块湿布，冷却浇下来的铁水，将裂孔填补。补好后，再把锅烧红，用锤子敲打，使其平整。补锅需要很高的手艺，手工好的，修补处不容易被察觉出来。

空气炸锅手把坏了怎么修

好办法就是想办法把它装上去。可以用螺丝重新固定，也可以去淘宝上面找找，看看有没有这种配件卖，一般都会有。如若没有也可以与商家联系买个锅把子部件回家重新装上去，再不行就买个新的吧，虽然手柄不是空气炸锅的核心功能件，但是没有这个确实是没法用了。

煮东西焦了，锅底的焦糊怎样洗最干净

原料：白醋

1、首先，准备一下，到厨房把烧糊的锅取出来。

2、往锅里倒进约半碗的白醋(也可以用茶叶)。再加清水煮沸，大约五四分钟左右关火即可。

3、关火后再静置五分钟，如果不着急的话，可以静置更久。时间长一点，效果会更好。

做剔尖面怎么和面

剔尖又称拨鱼、剔拨股，原产地山西省晋中市昔阳县，是流行于晋中一带的地方传统经典面食，简单说就是“用筷子拨出的面条”。高手剔出的剔尖，呈中间圆、两头尖形状，用筷子沿盘边剔面，筋软爽口，易于消化。配上荤素打卤，吃起来又香又滑十分可口。

剔尖的面要掌握和面的稀度，否则很难剔出又长又不会断的面条。在家制作剔尖面一般用小麦面就可以，先将面和到比饺子面稍微稀一点，再一点一点加水，一边用筷子向一个方向不停搅拌至光滑上劲，拉起面可以自由流下又不会断的程度。和好的面要饧1－2小时最好。

白面剔尖要在特制的铁板（称剔面板子）上用特制的铁筷来剔。我们家有这样的板子，但一般婆婆直接端着面盆就可以剔面。技艺在于面条离铁板（盆缘）的一瞬间，用筷头顺势将面拉长，用筷尾快速拨离铁板。

剔尖面

1.准备好面粉加少许盐

2.将面粉用凉水用筷子一个方向搅拌至糊状不要太稀了

3.豆角切成段，煮熟待用

4.用筷子把豆角粘在面粉里面

5.锅中坐水，水开后，把粘好面粉的豆角放入锅炉中，一定要把豆角放到水中再松筷子

6.准备好做卤的材料

7.西红柿切十字用开水烫去皮

8.将西红柿切碎，姜切碎，香菜切碎

9.锅中热油

10.油热后先将姜炒下下

11.放入西红柿炒至西红柿变成汤状加盐，鸡粉

12.关火加香菜，蒜和少许香油

关于做剔尖面怎么和面到此分享完毕，希望能帮助到您。