本文目录

1. 烤冷面是怎么做的那么好吃的
2. 烤冷面的做法视频
3. 有汤的烤冷面视频做法
4. 烤冷面怎么卷起来

烤冷面是怎么做的那么好吃的

食材：冷面，洋葱，金针菇，鸡蛋，火腿肠

做法：

1.调酱汁：蒜蓉辣酱2勺，番茄酱1勺，蚝油1勺，老抽半勺，少量醋，加水搅拌均匀

2.鸡蛋炒熟盛出备用，洋葱炒香，放入冷面、金针菇翻炒

3.倒入酱汁，放入鸡蛋，翻炒收汁，撒上葱花、芝麻

烤冷面的做法视频

原料：

冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个（小个头滴）。

调料：

油、糖、醋、老干妈（摊上用的辣酱，偶用的老干妈，味道还是不错滴）。

做法：

1、锅内放少许底油烧热；

2、放进冷面，加入1个打散的蛋液，再放入洋葱丁，等稍凝固翻面；

3、再加入糖和老干妈，喷入米醋撒上香菜末，就出锅喽。

有汤的烤冷面视频做法

有汤的冷面烤不了，冷面是不要汤的。

烤冷面怎么卷起来

用料

老干妈适量

烤冷面皮2张

辣酱2勺

辣粉1勺

鸡蛋1个

步骤1

热锅凉油，油5成热，下烤冷面皮，改小火，面皮变成透明的时候，打一个鸡蛋摊平。

步骤2

摊好鸡蛋后翻面儿。

步骤3

用铲子抹上辣酱辣粉。

步骤4

然后上面盖生菜。

步骤5

用保鲜膜或者食品袋卷起来就行了。有个不油盘子的方法：在平盘上先铺上一张保鲜膜，烤冷面弄好以后，面皮放在保鲜膜上，然后面皮上加各种酱料以及生菜老干妈等等，然后用保鲜膜卷起来。

步骤6

加香肠，黄瓜片，超市卖的海带丝或者榨菜也特别好吃

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。