本文目录

1. 水果盘怎么堆
2. 礼盒水果怎么摆好看
3. 小货车路边摆摊卖水果咋陈列好看
4. 长方形水果店铺怎么陈列好看

水果盘怎么堆

做水果盘，把所有的水果都削皮，切成不同的形状，把长一点的水果围着盘子边上排列整齐，把圆形的水果排列在长形水果下面，可以堆起叠起来一个塔式。

礼盒水果怎么摆好看

水果店的陈列技巧蔬果陈列的规范要求与方法蔬果陈列的目的，就是表现出美观、有量感，要能烘托售卖气氛，刺激顾客的购买欲，进而提升业绩。

【陈列的规范要求】

1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证先进先出:这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放:蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、按分类、形状、大小分开陈列

1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列

(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；

(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列；

(4)叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。

5、各种颜色搭配陈列利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。

6、蔬果陈列顺序及面积(1)优先陈列最盛产的季节性商品；(2)畅销品、周转快的商品；(3)促销品及敏感度高的商品；(4)高价位、鲜度好的商品。

7、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。

8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。

9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。

10、陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。

11、陈列道具清洁、安全、整齐。

12、运用“黄金陈列线”陈列:对蔬果来说应在陈列面的中间部分，可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。(当然，对色彩的运用不一定是平面，也可以让水果立体起来，形成立面冲击力。别怕把水果压坏，它们在箱子里也是摞这么多层—况且牺牲几个，换来人流值。

大玻璃墙虽然对于小水果店算是个奢侈品，但对于做品牌的连锁来说，应该成为其营销策略的一部分。整个门面是通透的玻璃房，其销售要好于封闭型的水果店。因为前者更“自由”，后者则更“压抑”。如果做量陈的单品种类太少，没办法用别的商品颜色来烘托，陈列就值得学习，半拉瓜是最优秀的陈列用具，而且半拉瓜带来的销售机会更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果，摊主甚至还用了几个黄色的菠萝来跟红色搭配。

当然，水果剖开的最大风险是：顾客会认为不新鲜，但正规的水果连锁店应该采用一些说明和诱导打消顾客的顾虑。水果店是一种专业店，如果供应链和仓储设施跟上，最好在品类上准备得丰富一点，可以超越其他水果终端。

小货车路边摆摊卖水果咋陈列好看

摆成阶梯状的，堆的高高的。如果想利用小货车在路边摆水果摊赚钱，在摆放水果的时候，最好是营造出一种阶梯感分层，把各种水果摆出来。这样既可以让顾客看着美观，同时呢可以让水果显得更有层次感，不同颜色的水果在相互的搭配之下，会让人更有购买的欲望。

长方形水果店铺怎么陈列好看

1、根据水果销售作用摆放，水果陈列面积必须与周转量比例适当，若比例过大，则水果在货架上的滞留时间过长，若比例过小每日补货的次数频繁，要注意当前温度，温度下此种水果所能维持的生命期

2、陈列要整齐划一，水果摆放陈列的时候，要让顾客一眼看过去就有哇塞的感觉，统一大小，统一包装，非常整齐，而且非常有量感，量感不一定要足量，有些可以做夹底堆成，同样能够看起来很有冲击力，水果摆放直线就很美观。

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