乌龟蛋怎么做好吃(乌龟蛋咋做好吃)
6572023-12-04
大家好,关于彩虹糖雪糕怎么做很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于糖果雪糕怎么弄好看视频的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
1、准备原料:大米(或粘米粉)、白糖、水
2、制作大米粉:制作大米粉就是把大米磨成粉,
3、制作白糖面:将白砂糖放料理机中,也打磨成粉,像面粉一样的细腻
4、蒸米饼:将上面混合后的大米粉,加一点水,像揉面一样,揉成团,然后再擀成薄一点的面饼,用模具在上面压出不同的形状的小面饼,若没有的话,自己就用刀随便切也行,反正自己在家吃的,形状其实不重要,然后放到锅中蒸,一般蒸20分钟左右,蒸熟。
5、烤雪饼:米饼蒸熟后取出来,放到烤箱中烤,将它烤干,烤的像饼干一样的,没有一点水分,像我家的话,烤箱上下火开180度,烤20分钟左右就烤干了。
6、撒糖水:准备一个小碗,倒入上面刚好的糖面,加入少许水,搅拌均匀,稀一点,抹到雪饼上,然后在常温下晾干,晾干后,饼表面的糖面就变白了,附着在米饼上。
用料
淡奶油100g
牛奶220g
糖32g
雪糕-小布丁的做法
所有材料放入奶锅中加热待糖溶化后继续搅拌5分钟左右
离火放在边上让它稍凉后倒入模具这个量我这样大小的模具可以做6个
放冰箱冷冻就好了
小贴士
简单方便为了消耗淡奶油在下厨房看到的方子方子稍改动试了一下像外面买的小布丁
1.将火龙果,酸奶,糖搅打成汁,倒入模具中,放冰箱冷冻一小时。
2.将橙子榨出橙汁,放入碗中加入糖和藕粉,加热到粘稠状态后,放凉。
3.碗中加入淡奶油,糖,打发到有纹路,取一小部分倒进冷却后的橙汁。
4.充分搅拌后倒入模具,冷冻一小时,将芒果,猕猴桃倒入搅打机中。
5.加入糖,搅打成汁后倒入模具,插上冰棍,将紫甘蓝榨汁。
6.加入一丁点的苏打,放入奶油搅拌均匀后倒入模具。
7.将葡萄榨汁,榨汁后放入糖和藕粉,加热后放凉。
8.加入奶油搅拌均匀,倒入模具,冷冻一夜即可。
用甜筒(或脆皮)来打冰淇淋,一手扳下把手,一手拿着甜筒接冰淇淋,让流下的冰淇淋沿着甜筒的口壁匀速旋转,尽量不让冰淇淋流往甜筒的底部。通常旋转2圈半,最后往下拉出一个尖顶。要打得好看,需要多次练习的。
好了,关于彩虹糖雪糕怎么做和糖果雪糕怎么弄好看视频的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!