本文目录

1. 75岁后吃米饭好吗
2. 有人说光吃馒头或光吃米饭血压就不高了，这是真的吗
3. 馒头和米饭哪个好
4. 馒头好吃还是米饭好吃呢会对身体有哪些影响

75岁后吃米饭好吗

我认为吃饭是好的，因为人是铁饭是钢。老人到了这个年令更是要吃米饭，饭量大了精神饱满，体力增强。走起路来精神更加有力。

有人说光吃馒头或光吃米饭血压就不高了，这是真的吗

这是一个谬论，高血压是一种与生活方式密切相关的疾病，表现为动脉循环血压升高。高血压是常见的慢性疾病之一，在我国是患病人群最多的疾病，＞18岁的成年人群中高血压的患病率为23.2%。根据2015年的调查显示我国高血压人群的知晓率、治疗率和控制率分别为51.6%、45.8%、16.8%。从这个控制率我们可以看到高血压的治疗达标率仍然是不尽人意的，没有有效的控制血压达标，就代表虽然给与了降压治疗，但是没有达到治疗的目的，因此，高血压导致的相关并发症在我国人群中仍然较普遍。

不可否认的是饮食管理和运动是控制高血压有效的措施也是控制高血压必不可以的措施之一，合理的饮食是高血压降压治疗的基础，但是绝对不是只吃碳水化合物（米饭、馒头、面条均属于碳水化合物）就能控制好的，饮食要多样化、合理化，单纯只摄入一种营养物质，不能满足营养需求，也不会使血压控制稳定。

而合理的高血压饮食建议参考以下一些原则：

1、减少钠盐的摄入、增加钾盐的摄入：口味清淡、少盐，减少酱油、味精、咸菜、腊肉、火腿等含盐量高的食物。

2、采用DASH饮食模式：即饮食以水果、蔬菜、低脂奶、富含纤维素的粗粮、鸡鸭鱼兔等白肉、大豆和坚果，少吃含糖丰富，少吃红肉（猪、牛、羊肉）。

3、减轻体重、戒烟、限制饮酒、加强运动、减轻精神压力。

我是全科鲜医生，感谢您的阅读，祝您健康！

馒头和米饭哪个好

米饭颗粒感太强，形象和营养都单一，馒头形象变化空间大，颜值高，营养强！不过这个问题太分区域化，到底哪个好？要看你从小以来的饮食习惯，小时候哪一样为主食，这辈子你就觉得哪个好，往后今生，基本不会再变化了！

吃馒头一定不要去南方，想吃好点的最起码要到黄淮流域。为什么呢，南方家庭一般来说不做馒头，市场的馒头又确实没啥吃头，滋味也不咋地，馒头白的瘆人。他们的强项是蒸饭，做菜。淘米后，可以省出很多时间研究菜肴烹饪。

大米和面粉一样，也分种类，只不过大米因产区不同，质地和种类分的更细化。五常米，虎林米，苏北米，糙米，粳米，水晶米，泰国香米，糯米，天呐，妈妈米呀简直眼花缭乱，让人目不暇接。

但吃米饭的共识是，一年一熟的新米会更加好吃一些。不过这仅限于吃口上，大米终究淀粉多，多糖，少纤维。面粉就不一样了，馒头由面粉而来，营养成分高于大米，蛋白质也强于大米。大白馒头，出锅后更是喜人，面香十足！

米饭的属性，如果搭配菜肴，最适合配河鲜！比如红烧鱼。水稻田里养鱼，鱼米之乡就是这么来的。尤其是红烧鱼的汤汁浇在米饭上，确实能让人多吃几碗饭！那你见过吃馒头就着红烧鱼的吗？

或许这样的吃法在南方人看来，有些好笑。但这可是真实存在的！只要你吃过皖北或苏北以及山东南部的流水席，你就知道了。民间办事情，红烧鱼是最后的一道菜，白面馒头也是这时候送上桌的，一手啃着暄软热乎的馒头，一手夹起一块红烧鱼肉，吃得也是喜不自禁。

白面馒头还是自家做的好吃，大米还是新米优质，至于哪个好，公和婆，都有各自的理儿。最后老王说说自己吧，老王蜗居南方十五年，花了十多年的时间才慢慢习惯吃米饭，习惯，但不等于喜欢啊。

馒头好吃还是米饭好吃呢会对身体有哪些影响

个人觉得馒头好吃，馒头是碱性的能平衡人体pH，大米是酸性及凉性食物，所以有胃病的人一般不吃大米饭。

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