本文目录

1. 为什么猪油又香又好吃，却要被社会淘汰
2. 老一辈经常吃猪油，为什么现在很少吃了，最根本的原因是什么
3. 猪油有什么危害，如今为什么说不能吃了
4. 猪油里有丁基羟基茴香醚能吃吗

为什么猪油又香又好吃，却要被社会淘汰

我是70后，小时候的记忆里很少吃豆油，基本都是吃猪大油。那时候每家至少养一头猪，年底杀了够一家一年的油水。所以那时谁家养的猪肥、炼的油多，就会被人羡慕。

后来听说老吃猪油对身体不好，当然也是条件改善了，生活条件变好了，就改吃豆油、色拉油了。

但是对于东北人来说，无论怎么提倡不吃猪油，在两道菜面前肯定不好使。那就是冬天的炖酸菜和夏天的炒豆角！东北人吃酸菜，必须用猪油！我也试过，用豆油、色拉油炖酸菜，无论怎么炖，都炖不出猪油的味！夏天的豆角也一样，猪油炒出来的味就是比豆油炒出的好吃。所以现在我们东北大部分家庭食用油都是以豆油为主，猪油为副。

老一辈经常吃猪油，为什么现在很少吃了，最根本的原因是什么

老一辈人生活条件差，吃玉米饼子，地瓜，赶上灾荒年还吃糠咽菜，白面只有逢年过节才能吃上，肚子里没有油水，买点猪油炒菜吃，就觉得特别香，在五六十年代，猪油比猪肉贵，肥肉比瘦肉贵。人们买肉都拣油多的肥肉买。

现在人们生活条件好了，大米白面是主食，顿顿有菜，有肉，有鸡有鱼，山珍海味也经常吃，人们不缺营养了，有的还营养过剩得了高血糖，糖尿病，高血压，肥胖病，很多人认为这些病与经常吃猪油和肥肉有很大关系。

再就是吃猪油肥肉多了会腻口，甚至反胃，现在人们买肉都拣瘦肉买。现在人们也不光吃猪肉了，而是猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉鹅肉鱼肉搭配着吃。有些三高人群，为了自己的身体健康，甚至连肉都不吃了，顿顿以吃蔬菜为主。

现在猪油没人吃了，也卖不了了，现在的猪油全被化工厂饲料厂当了原材料。

猪油有什么危害，如今为什么说不能吃了

谁说现在说不能吃了，这段时间又在提起食用猪油了！猪油有害就是一个噱头，为了加大植物油的占有量！其实猪油是最好的，最安全的油脂！现在的植物油基本上都是精炼的，加了多少东西老百姓根本不知道！还是自己的炼的猪油靠谱些！

猪油里有丁基羟基茴香醚能吃吗

能吃，但应少吃或不吃

丁基羟基茴香醚是一种食品添加剂，有防腐和加强口味等作用。尽管美国食品和药物管理局将它归类为公认为安全添加剂，但并不意味着这种防腐剂对健康有益。实际上，很多研究结果都建议人们尽可能避免包含丁基羟基茴香醚的食品。

关于猪油里有丁基羟基茴香醚能吃吗，专家建议不吃猪油做的菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。