本文目录

1. 北方多久买一次菜
2. 东北立秋必备七样菜
3. 北方冬天真的买菜买那么多吗，什么菜都是吗，想象不到诶
4. 为什么建议老百姓囤粮

北方多久买一次菜

北方人冬天有喜欢囤白菜过冬的习惯，几乎都是存一冬天的量。平时也是一边吃一边买，但是不会像南方人一样，一次只买一顿饭的量。现在买菜什么的都很方便了，北方人买菜也不会一下买很多了，但是一次买一两天的量还是差不多的。

东北立秋必备七样菜

萝卜，白菜，大葱，南瓜，胡萝卜，雪里蕻，红薯，大白菜是冬天囤菜的主力军，基本买的时候都是上百斤起步的，一百斤大白菜也就20颗左右，听着挺多，其实根本不够吃的，白菜特别耐储存，随便找个地方放上一个冬天也照样好吃，而且冬天的菜品太多要用到白菜，白菜馅饺子、包子，醋溜白菜，做一锅烩菜也少不了白菜。东北很多家庭还有腌制辣白菜、酸菜的习俗，那就更不够了，所以白菜是囤菜的首选。

北方冬天真的买菜买那么多吗，什么菜都是吗，想象不到诶

题主说的这种现象，应该是九十年代以前，

现在少有买这么多菜的啦，

一是没地方放，二是放时间长了容易烂，三是平时还需管理，

如果把那些烂的菜扔掉后，和现吃现买的价格是差不多的，甚至还不如现吃现买便宜了，

所以现在一般的北方人，基本都是现吃现买。

为什么建议老百姓囤粮

高筑粮，缓口气。

居安思危本身就是中国传统思维，就已中国粮食为例，中国的粮食产量完全可以供予全国民众，每年却还要从外国进口粮食，做好粮食囤积的工作。所以中国民众习惯生活于安全的环境，储备充足的粮食，做到有备无患。即使有突发状况，也不用觉得恐慌。

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