本文目录

1. 橘子煮了吃和直接吃有什么区别
2. 什么瓜能生吃
3. 可以生吃的瓜果有哪些
4. 橘子功效与作用

橘子煮了吃和直接吃有什么区别

主要区别是：

一，味道不同，煮熟的橘子味道不够鲜美，直接吃的橘子味道鲜美可口。

二，营养成份不同：煮熟的橘子的营养成份被破坏，直接吃的橘子含有大量维生素。

什么瓜能生吃

西瓜、香瓜、哈密瓜、黄瓜可以生吃

1、西瓜：西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲，唐代引入新疆，五代时期引入中土，属葫芦科，有多个种子。

2、香瓜：香瓜是瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”。

3、哈密瓜：哈密瓜是甜瓜的一个转变，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。

4、黄瓜：黄瓜是葫芦科黄瓜属植物，也称胡瓜、青瓜，果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。

可以生吃的瓜果有哪些

可以生吃的瓜果有:苹果、香蕉、梨子、橘子、柚子、火龙果、龙眼、菠萝蜜、榴莲、橙子、草莓、蓝莓、芒果、葡萄、荔枝、樱桃、无花果、杨桃、水蜜桃、人参果、香瓜、西瓜、李子、冬梅、冬枣、猕猴桃、哈密瓜、脆柿子、牛角瓜、甜角、菠萝、枇杷、石榴、山竹、山楂、百香果、柠檬、姑娘果、红毛丹、桑葚、雾莲、牛油果、圣女果、杏子、释迦果等还有很多

橘子功效与作用

橘子功效与作用？

橘子具有润肺止咳，化痰镇咳，理气开胃，降逆止痢之功效。用于可治疗胸膈结气、呕逆、消渴、肺热咳嗽、食欲不振、赤白痢等。但橘子作为水果，食入量很难达到治疗疾病的效果。

1.调节代谢：橘子含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸和多种维生素。

2.益血护脉：橘子所含维生素C、维生素P、橙皮苷等成分，对扩张周围血管、降低血压、改善冠脉血液循环、降低血清胆固醇和防止毛细血管破裂出血等均有显著的功效。

3.健胃厚肠：橘子中的橘皮苷等，既能抑制肠道平滑肌过分蠕动，起止痛、止呕、止泻作用，又能兴奋减弱了功能的肠道平滑肌，从而促进消化、减轻腹胀等症状。

4.祛痰止咳：橘子含有挥发油、柠檬烯，能促进呼吸道黏膜分泌，缓解支气管痉挛，从而达到排痰、止咳和平喘功效。

5.醒酒止渴：橘子有利尿、止渴、解酒功效。

橘子果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。橘子每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，抗坏血酸(维生素C)33毫克，蛋白质0.8克，脂肪0.4克，糖8.9克，膳食纤维1.4克，钙35毫克等。

除生食外，还可制成果汁、果酱、果酒等。需要注意的是，食用过多易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症。儿童长期多食可出现高胡萝卜素血症，表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。

本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核

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