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13832023-12-02
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长期吃蛋白粉有好处还是有坏处
长期吃蛋白粉具有一定的好处,如增长肌肉,补充营养等。但同时,如果过量服用,也可能会对患者身体产生一定的坏处,如引起出现增加肝脏负担、消化功能障碍等。
1.好处:
(1)增长肌肉:对于进行高强度运动的人群来说,长期服用蛋白粉能够补充蛋白质的消耗,修复损伤的肌肉组织,从而对于肌肉增长具有一定的作用。
(2)补充营养:对于长时间节食、营养不良、慢性消耗性疾病、恶性肿瘤晚期等,造成蛋白质缺乏,这种情况下,长期服用蛋白粉能够及时补充机体所需的蛋白质,达到补充营养的作用,缓解营养不良症状。
2.坏处:
(1)增加肝脏负担:大量的服用蛋白粉,会增加患者肝脏的代谢负担,主要是由于蛋白质的代谢会产生氨类物质,因此,大量进食蛋白粉可能诱发一些肝脏疾病的发生。
(2)消化功能障碍:如果是婴儿,为补充机体营养大量的摄入过多的蛋白粉,这种情况下,由于蛋白粉不易消化吸收,可能会引起消化不良,从而导致出现恶心、腹泻等症状。
一般人群通常不需要长期喝蛋白粉进行补充蛋白质,如果服用过多可能会对身体产生不良的影响,建议根据自身具体情况按需补充蛋白粉,患者在医生指导下使用,避免使用不当导致不良反应发生。
本内容由山东大学第二医院营养科副主任医师赵昌盛审核
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蛋白粉是近几年兴起的一种保健品,现在有两种,第一代是大豆蛋白,第二代是乳清蛋白,不管哪种,都是以优质蛋白为主。
优质蛋白对于身体自身细胞的修复、免疫力的维持等很多的生理过程,都起着重要的作用。未成年人离了它,不能正常生长,成年人离了它,很难维持身体健康。
正常人当然可以吃,但是必要性不大
人离不开优质蛋白,补充足量的优质蛋白也有利于身体健康。正常人其实完全可以通过正常饮食,摄入足够的优质蛋白,没必要专门为了优质蛋白去吃蛋白粉。
常见的鱼、肉、蛋、奶、豆,都可以提供优质蛋白,并且多种食物在提供蛋白的同时,还会提供多种微量元素,更有利于营养充足。
所以说,一个正常人,其实没有必要去专门吃蛋白粉
适合吃蛋白粉的人群
对于正常进食困难的人群,这个蛋白粉就有必要了。
比如一些病人,没法正常去吃饭,但是优质蛋白又比较重要,完全可以通过吃蛋白粉来保证优质蛋白。
对蛋白需求更多的人,比如围手术期的病人,优质蛋白的需求量比正常人更多,那在正常饮食之外吃点蛋白粉,有利于术后的恢复。
再比如严格饮食的健身人士,既想减脂又怕肌肉减少,而自己又不是很会调整饮食,那么不妨吃点蛋白粉,保证优质蛋白的供应。
姜丹,注册营养师,今日头条签约作者
蛋白粉能买到的其实成分相差都不大,不用追求高价格,它们都是从大豆中提取的,或者是从蛋清中、牛肉中提取的。
评价蛋白质的好坏,国际上有一个标准,名字叫做PDCAAS值,全称叫做“蛋白质消化率校正后的氨基酸分数”。简单说就是评价蛋白质经过消化之后的氨基酸配比是不是和人体需要的配比吻合,吻合最好就是1.00分,而现在市售的蛋白粉差不多都是1.00分。同样是1.00分的普通食物,还有干酪中的蛋白、鸡蛋中的蛋白、牛奶中的蛋白、大豆中的蛋白。
所以蛋白质本身就是人体需要的重要营养素,而且是人体主要的宏量营养素之一。以提供蛋白质为主要任务的蛋白粉,一般也就不会对人体造成伤害。
按照蛋白粉的推荐摄入量摄入,不会对人体造成伤害。超量摄入一般认为会增加肾脏的负担,因为超量摄入蛋白粉不能被人体吸收,则会通过肾脏排出。
蛋白粉主要用于平时蛋白质摄入不足和进行肌肉力量训练的时候。是我们需要摄入的必需营养素,不是什么保健品。
不能
蛋白粉干吃与冲泡后饮用,其效果并无明显差别,但通常不建议将蛋白粉干吃,因为干吃时不易下咽,食用体验感较差。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蛋白粉对身体有害吗和真的不建议吃蛋白粉吗吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!