大家好，今天来为大家解答买了普洱中的碎银子，有不少茶友说不能喝，请知道的茶友指点一二这个问题的一些问题点，包括银子茶不建议喝吧也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 普洱茶（熟普）中的碎银子，老茶头到底能不能喝
2. 网上卖的碎银子能喝吗
3. 茉莉碎银子到底能不能喝
4. 买了普洱中的碎银子，有不少茶友说不能喝，请知道的茶友指点一二

普洱茶（熟普）中的碎银子，老茶头到底能不能喝

“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。

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碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。

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普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。而其中，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦了

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在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精细加工，就成了“碎银子”。

碎银子（老茶头）与一般熟茶的区别

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碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块，茶友间广泛称之为“茶化石”。

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据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚、滑，且经久耐泡，是爱好喝普洱茶朋友的上选，普洱江湖传言：“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”。

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碎银子（老茶头）在细品之下，其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。

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老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。

历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味，让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。

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“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”已成为众多茶迷对碎银子魂牵梦绕的口头禅。

网上卖的碎银子能喝吗

不建议喝碎银子是因为碎银子是制作普洱熟茶时的“边角料”，茶叶经过高温高湿的渥堆发酵后，会形成一些粘连在一起的茶块，也就是普洱老茶头，经过切割后就是碎银子，品质和口感上都不如正常制作的普洱熟茶，但也是不错的茶产品。

茉莉碎银子到底能不能喝

能喝。它既有花香也有果香糯香，不苦不涩，喝起来暖暖的，适合春天这种乍暖还寒的天气。

打开盖子闻干茶确实是一股混合普洱味道的茉莉花香，刚冲泡的时候茉莉花香淡下去，含在嘴里是一种类似于果香的气味，茶水咽下去又是花香，时间泡长一点有糯香。喝起来没有霉味腥味等杂味，偏香甜，不涩。

买了普洱中的碎银子，有不少茶友说不能喝，请知道的茶友指点一二

很高兴回答您的问题，碎银子本来就是在老茶头的基础上制作和打磨的，抛去老茶头外面的枝枝杈杈，切头撩脚，大的切小，然后筛选，过孔按照大小轻重归类到一块。

碎银子基本上都是糯米香，这里面的糯香是人工加香，加的是糯米草。体虚，气虚体质以及阳虚体质的人喝完碎银子后体虚气虚症状加重，对身体健康不利。

官方说法：碎银子因其外形酷似散碎银两而得名、也称茶化石。其实就是老茶头二代，大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶，液压，切割，抛光的再生品。形态上比老茶头更小更紧实，卖相更好而已。我是意韵东方生活美学，更多精彩内容敬请关注我的头条号哦！

文章到此结束，如果本次分享的买了普洱中的碎银子，有不少茶友说不能喝，请知道的茶友指点一二和银子茶不建议喝吧的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！