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本文目录

1. 熏肉腊肠会致癌
2. 专家说腊肠腊肉致癌大家还是在晒，为什么全国都有晒的习惯吗

熏肉腊肠会致癌

烟熏腊肉腊肠致癌这个说法由来已久，因为经过烟熏的腊肉含有亚硝酸盐、苯丙比等致癌物。腊肉具有长时间储藏特性，在很多省份有杀年猪做腊肉习惯，久而久之形成一种风味。跟吃烧烤会致癌一样，烧烤是每个城市的夜市标签，人们明知致癌还是义无反顾去撸串。腊肉致癌有点耸人听闻，里面化学成分剂量摄入太多对人体危害微乎其微，只要不把它当成主食，天天吃餐餐食对正常人是影响不大的。就比如抽烟，有的人会长寿，有的人就不会，这跟个人体质有关。

专家说腊肠腊肉致癌大家还是在晒，为什么全国都有晒的习惯吗

青年:

这是坏习惯害人？！

近日哈佛大学专家在《胃肠病学》杂志上指出:

中国50%的常见消化道肿瘤都和饮食不健康，吸烟喝酒，肥胖超重有关！中国人如果52%都保持健康生活方式，消化道癌症可被有效预防！

如加工肉，腊肉，腊肠长期吃，患癌风险:

1，结直癌上升2%

2，食道癌上升5.6%

3，胃癌上升7.7%

这主要许多地方风俗习惯十分根深蒂固，坏习惯一下子改不过来！每年过春节大量腌制腊鱼，肠，肉等！要吃上半年，一年才吃完！这样长期吃这些腊制品，容易引发肿瘤！

因此专家呼吁:

50%消化道肿瘤可预防，坚持健康生活方式，就可有效预防！

关于专家说腊肠腊肉致癌大家还是在晒，为什么全国都有晒的习惯吗到此分享完毕，希望能帮助到您。