野菜冲不冲什么意思
9242023-08-21
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采和摘都是表示动词,但野菜还是用采够恰当。
不建议去挖野菜,因为在你不了解的情况下吃了挖的野菜可能对肠胃造成不适,严重的可能引起中毒。还有就是城市里面的车辆尾气排放等,会造成公园和路边的野菜重金属普遍超标。
我们这边农村不仅野菜可以摘,就是菜园子种的菜你想要的话,可以和主家说一声,只要不是遇到那种非常抠门的都会给的。在农村自己家菜园子的菜,如果不是卖的话根本是吃不完的,放哪也是浪费,只要你说声大多农村人是很可以给的。但是这里有个前提条件,虽然你可以随便采摘野菜,但是不要破坏庄家糟蹋庄家,你吃多少就挖多少不要浪费。如果你在采摘时破坏了庄家糟蹋了庄家,那么没人会让你采摘的,还会赶你走的。
记得在2017年春天,很多城里人路过我们村,在我们村西头张大伯家有几颗香椿树,长得都比较大,平日里村里家家都有,张大伯夫妻有不怎么吃,几棵香椿树上的香椿都没有采摘。几个城里人走到树下看了看是香椿,都在树下采摘起来,村里人看到了也没说啥,因为香椿在我们那很普遍,你不採老了也就浪费了,只要不是浪费就行也都没在意。
第二天,当人们在走到几棵香椿树下,才发现好多香椿的枝都被折断了,尤其是上边梢高点的几个枝,都是被直接折断扔了一地,张大伯听说了也来到树下,看着被折断的树枝也只有叹气。其实,他们采摘香椿的时候张大伯也看到了,想到自己家又吃不了,邻里家都有不采也老了,就没在意没想他们竟然把枝子都给折断了,早知道就不让他们采了。
所以,在农村野菜是可以采的,很多菜园里的菜你问下主人也是可以采摘的,但不能糟蹋破坏。
就是野菜洗不洗。野菜炒制之前一定要冲洗干净的。家庭或者单位食堂买回来的任何蔬菜,都要摘净再用水冲洗干净。才能炒制的。因为野菜都是长在野外的土地上。都是不干净的。所以在炒制之前都要把野菜冲洗的干干净净。这样才能保证菜肴的卫生安全。
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