武大郎卖豆腐(武大郎卖豆腐下一句)
5842023-08-24
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豆浆里的卤水或石膏放少了。
早上的猪肉是凌晨杀的,新鲜价格高,到了下午有十来个小时了没那么新鲜价格就便宜一些。傍晚的豆腐,也是一样的,卖了几个小时没那么新鲜了。
普通无包装豆腐的保质期,只有几个小时,放入冰箱冷藏也只有1天的保质期。密封包装的豆腐,常温可保质2-3天,冷藏可保质1周。新鲜的豆腐可以放水中加入少许盐来保存,也可以切丁晒成豆腐干
豆腐是一种十分常见的食材,价格便宜,营养价值高,有丰富的植物蛋白。
保存豆腐时,将其煎熟或者煮熟,可以保存较长时间。
豆腐不容易保存,最好吃新鲜的,一次不要买太多。
现在的豆腐加工一般分机械的和传统的机械的是用蒸汽锅炉豆浆是用蒸汽加热的不会糊锅底做出来的豆腐没有糊味传统的是用大锅柴火烧烧完豆浆锅底会有很厚一层糊底这种豆浆做出的豆腐就有股明显的糊味不过一些老人还就喜欢吃这种老做法的糊味豆腐估计你买的就是这种可以吃吃不坏就看你喜不喜欢这个味道
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