大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下买的蘑菇可以不清洗吗的问题，以及和蘑菇为什么不建议水洗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 洗过的蘑菇怎么保存
2. 蘑菇焯水后还会有甲醛吗
3. 蘑菇洗完放冰箱冷藏三天还能吃吗
4. 买的蘑菇可以不清洗吗

洗过的蘑菇怎么保存

将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。

此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。

蘑菇焯水后还会有甲醛吗

1.蘑菇焯水后不会有甲醛。

2.蘑菇中的甲醛是自然代谢产生的，这种甲醛不同于大多数人印象中的“游离甲醛”，而是一种“化合物甲醛”，经水洗、蒸煮之后，就会被消解掉，对人体无害，我们是可放心食用的。

蘑菇洗完放冰箱冷藏三天还能吃吗

不可以，蘑菇洗完只可以保存1到2天。大部分菌类沾水以后容易变质，蘑菇也是如此，洗了的蘑菇不吃掉放冰箱会影响它的风味和口感，因为蘑菇的吸水能力比较强，所以很容易滋生细菌，发生霉变。在冰箱这样的环境下，也只能暂时减少细菌滋生，所以放入冰箱的香菇建议尽快用掉。

买的蘑菇可以不清洗吗

买的蘑菇不可以不清洗的毕竟刚买回来的蘑菇上面会有很多泥沙，镶嵌的泥土颗粒很醒目，所以清洗的时候，一定要好好注意，多清洗几次，将这些泥沙清洗干净。

蘑菇表面有黏液，沾在上面的泥沙不容易被洗干净，所以上面说的加入食盐就很重要，这样可以将表面的泥沙清洗干净。

蘑菇还可以放入淘米水中浸泡，这样也可以将蘑菇很快清洗干净。

买的蘑菇可以不清洗吗和蘑菇为什么不建议水洗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！