大家好，今天来为大家分享为什么青柠可以吃的一些知识点，和青柠为什么不建议吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么青柠可以吃
2. 青柠为什么会苦
3. 青柠吃法
4. 青桔和青柠怎么区别

为什么青柠可以吃

因为青柠也是一种水果，个头比柠檬小，含有丰富的维生素c和抗氧化，味道也没那么酸，主要用作甜点的调味料，也可以榨汁喝。

青柠为什么会苦

青柠泡久了会因为其含有的柠檬酸等成分的氧化而变得苦涩。青柠中的柠檬酸和其中的其他成分会因时间的推移而发生反应，导致柠檬酸氧化成为其他化合物，从而改变其味道。

长时间浸泡也会使柠檬皮中的苦味物质渗入水中，增加水的苦涩程度。

青柠吃法

1、食材用量：百香果2个、柠檬（黄、青）6片、腌渍樱花五朵、苏打水一听。

2、百香果两个，取其果肉，无需搅打，用原汁就好。

3、盐浸樱花，樱花有一种独有的香味，特别适合制作饮品，烘焙店有卖。

4、用少许水浸泡五分钟，时间不要太久，樱花就会失去芬芳的口感。

5、百香果放进杯子的底端，摆放上柠檬片，先把冰块加入杯子里，这样可以固定住柠檬片的位置，放进去樱花，最后加入气泡水即可。

青桔和青柠怎么区别

青桔和青柠是两种不同的水果，它们在形态、口感和味道上都有所不同。具体区别如下：

形态：青桔的形状类似于橙子，外皮呈现浅绿色，比较厚实，果肉为浅黄色；而青柠的形状则比较小巧，外皮为鲜黄色，比较薄，果肉为淡黄色。

口感：青桔的果肉相对来说较厚实，吃起来比较饱满，质地略带嚼劲，口感比较清爽；而青柠的果肉则相对来说比较脆嫩，质地比较嫩滑，口感比较酸爽。

味道：青桔的味道较为甜美，有一定的果香味；而青柠的味道则相对来说比较酸爽，略带苦涩。

总的来说，青桔和青柠在外观、口感和味道等方面都有所不同，但都是富含维生素C等营养成分的健康水果。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。