大家好，如果您还对为什么煮饭可以用自来水喝却不行不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享为什么煮饭可以用自来水喝却不行的知识，包括为什么不建议用生水煮饭的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 为什么煮饭可以用自来水喝却不行
2. 开水煮饭有危害吗
3. 用生水做饭好还是用开水做饭好
4. 煮饭可以用开水煮吗

为什么煮饭可以用自来水喝却不行

自然水确实不能生喝，因为现在的自然管基本都是铁管，时间长了铁管就会生锈，有的小区还是二次供水，那就更不能生吃了，里面恶水会被污染有细菌，为了我们的健康，其实有条件的话做饭最好也不要用生水，或者是用处理过的纯净水，那就更好了。

开水煮饭有危害吗

没有危害。

开水煮饭没有什么危害，反而营养学家提倡用开水煮饭，色香味、营养更佳。

开水煮饭让大米一开始就处于较高温度的热水中，有利于淀粉的膨胀、破裂，使它尽快变成糊状，更容易被人体消化吸收。

用生水做饭好还是用开水做饭好

其实最好的不是他们说的开水，而是在30到50摄氏度之间的温水。从营养角度看，虽然开水能够使维生素B等的营养成份保存得很好，但也破坏了诸多象赖氨酸、缬氨酸这些许多人体必需氨基酸的价键组成，使它们不能被人体很好的吸收，多吃这种饭可能会有比以前饿得快的感觉。

另外如果用开水煮饭，那么在火点燃到煮饭的锅体热度升高的时间里，开水就凭借自己的热度使米粒的外层熟了，从而产生像保护层一样的作用，阻止米粒里面部分受热变熟，所以如果按正常煮饭时间煮的话则可能会出现硬米芯的状况，如果时间煮长一点，那么在里面熟的时候，外面的部分已经熟透变软，倘若开水加得又很多的话，那就会产生不像饭又不是粥

煮饭可以用开水煮吗

煮饭可以用开水吗？

我觉得用开水也没问题。我希望我们在做小米粥的时候是要用开水的。这样煮出来的小米粥才好喝。我用凉水的话，反倒不好喝。要是做大米饭呢？

开水，凉水都是可以的。开水做饭，会用的时间短一些。其实也是个人的习惯问题。有的人吧喜欢用开水，有的人喜欢用凉水，问题都不大。都能把饭做熟。

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