为什么泡茶包不能用保温杯

匿名- 2023-08-21 16:39:25

保温杯可以用来泡茶吗 不能用保温杯泡茶的原因有哪些

其实为什么泡茶包不能用保温杯的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么不建议喝茶包,因此呢,今天小编就来为大家分享为什么泡茶包不能用保温杯的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 袋泡茶=劣质茶吗
  2. 立顿茶叶包怎么样
  3. 包茶叶好包吗
  4. 为什么泡茶包不能用保温杯

袋泡茶=劣质茶吗

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2017年02月08日

关注袋泡茶的前世今生

在网上搜索得到大多数的资料显示,袋泡茶的发明者是美国纽约茶商汤姆斯?沙利文。据说,1904年前后,这位汤姆斯?沙利文先生为了扩大销售,用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。(也有说是为了节省运输茶叶的费用,用丝绸小袋代替锡罐装茶,不仅重量轻,还更便宜)。有一位买主收到样品后,连丝袋一道放在杯子里浸泡,结果完全出人意料,客户认为茶叶装在小丝袋里使用很方便,定货纷至沓来。于是,世界上第一批袋泡茶就这样产生了。

但是另有资料显示,早在1896年,英国的A?V?史密斯就已经为用纱布包裹茶叶冲泡的方式申请了专利。还有说1901年在威斯康辛州,萝伯塔?C?罗森、玛丽?莫拉伦觉得传统的煮茶法浪费时间,已经开始用棉布自制成小包来泡茶。

不管怎么说,我们基本可以确定袋泡茶产生的大概年代。当欧美人民纠结于“过滤好麻烦”和“满嘴茶渣好讨厌”这两件事的时候,袋泡茶的诞生,无疑让简单喝茶这件事的用户体验向前迈进了一大步。

在英国,泰特利茶叶公司从1953年开始批量生产袋泡茶并不断改进茶包设计。如今,英国人每天都要喝掉超过1亿杯袋泡茶。有这样一种说法,“英国人每天摄入的液体中40%是茶水,其中绝大多数用袋泡茶。”

在世界范围内,袋泡茶已占世界茶叶总销量的23.5%以上。在英国的销量占茶叶总销量超过65%。实际上,在其他的一些国家,比如意大利、加拿大、法国、荷兰等,袋泡茶占茶叶总销量比例更高,有的甚至超过90%。

在中国,袋泡茶起步较晚,从六十年代开始小批量出口,进入90年代后,袋泡茶才有明显发展。1991年中国的袋泡茶产量为8000吨左右,占茶叶总产量的1.6%不到。另据网上可查阅到的资料显示,在2014年中国袋泡茶产业品牌沙龙上,中国茶叶流通协会常务副会长王庆在会上表示“目前中国袋泡茶销售量不足茶叶总量4%,销售额不足2%。”

袋泡茶=劣质茶吗?为何袋泡茶屡屡招黑?

严格来说,袋泡茶只是一种泡茶喝茶的方式,与茶的优劣无关。在它刚诞生的一段时期里,还曾经是欧美流行风尚,一些袋泡茶被视为高端奢侈的享受。在今天,世界各国依然有很多高品质的袋泡茶品牌和产品,比如TWG、TeaForte、Dilmah等。

可是,袋泡茶最大的优点——方便,成为了它的一个bug,它迅速成为了一种快速消费品,你知道的,就像到处可见的立顿,然后就在很多人脑海里形成了一种认识:袋泡茶是劣质茶、低端茶。有些人很鄙视立顿,可是你反过来想想,在那样的成本和售价范围内,能够把茶做到如此品质稳定、标准化,真的是一件很伟大的事情。对立顿,Tiytea的小伙伴们心里只有充满了敬意。

在国内袋泡茶之所以屡屡招黑,主要有以下几个方面原因:

一、碎茶原料

即便Tiytea提出以原叶材料做中式袋泡茶,但是,但是,但是,我们也要说,碎茶不一定就是劣质茶。在国外优质的碎茶产品很多,价格也不菲。常见的碎茶等级,FBOP(FloweryBrokenOrangePokoe,即花碎橙黄白毫,是将大量新芽的茶叶切碎后形成的碎茶)、BOP(BrokenOrangePokoe,即碎橙黄白毫,是将大约是1cm左右、仅次于新芽的茶叶切碎后形成的碎茶)。其中不少都是非常优质的茶产品。现在不少茶包品牌使用的原料,则是采用C.T.C.碎茶,将采摘的鲜叶通过机械压碎(crush)、撕碎(Tear)、揉捻(curl)等加工过程,一次性出成品茶。

一个简单的逻辑,好茶叶的碎茶和差茶叶的原叶茶,你觉得哪个会更好呢?所以,根本问题是茶叶好坏,而不是茶叶整碎。

其实Tiytea采用原叶材料制作茶包,并不是因为觉得碎茶是劣质茶,而是基于中式茶的传统,我们更接受冲泡原叶茶。而且,在当前鱼龙混杂的市场环境下,采用原叶茶也有利于茶友对于茶叶品质好坏一目了然。

二、茶包材质

茶包材质参差不齐。目前包括有绵纸、无纺布、棉布、尼龙布、玉米纤维布等各种不同的茶包材质。许多消费者担心这些材料是不是符合食品级别。也有一些相对廉价的茶包原料,屡屡爆出问题,让一些消费者对袋泡茶失去了信任。但实际上,如果是按照严格规范生产,应该说大多数茶包还是安全的。

对于不同茶包材质的区别,请参阅Tiytea头条号文章

http://www.toutiao.com/i6350097425549492738/

Tiytea在茶包材质上采用了英国进口玉米纤维茶包。此外,茶包线也是一个不容忽视的问题,因此我们采用了日本进口的玉米纤维茶包线。

三、品饮习惯

中式茶往往是可以多次冲泡的。尤其是乌龙茶、普洱茶,有一些茶第一泡还不是汤色滋味香气最佳,不可能冲泡一遍就倒掉。而袋泡茶这样的“一次性产品”,并不符合中国人的品饮习惯,使我们从心理上就觉得袋泡茶不是什么好茶。

Tiytea致力于做专业的中式袋泡茶,因此也在“多次冲泡”上下工夫,基于优质原叶茶析出茶物质比碎茶慢,可以达到多次冲泡效果;采用三角茶包,可以使原叶茶在水中充分舒展;提供定制叶形茶包托,也为多次冲泡提供了便利。

你知道这些世界顶级的袋泡茶吗?

在全世界范围内,有很多优质的袋泡茶品牌和产品,以下这些你了解吗?

TeaForte

颜值超高的袋泡茶,独特的立体金字塔丝质茶包和一抹俏皮的小绿叶,是美国顶级花草茶TeaForte的经典标志。旗下茶品主要分为绿茶、红茶和花草茶三大类。

记得第一次看到TeaForte的茶包,有点被惊艳到的感觉。后来还到生产厂家了解这款茶包的生产等各种情况。到现在都觉得它非常独特,所以忍不住放在第一个介绍。

Fortnum&mason

从1707年创立之初到现在,就一直为英国皇室提供食品。现在Fortnum&mason还持有为女王伊丽莎白二世提供食品和为王储威尔士亲王提供茶叶及食品杂货的认证。

它家的招牌产品,此时我的桌上就放着这款袋泡茶……

TWG

TWG来自新加坡的顶级茶叶品牌,号称是袋泡茶中的LV。产品主要为TWG自己调配的拼配茶。在上海港汇恒隆广场和国金中心有店。

还有一个不得不提TWG的原因:在看过、喝过TWG后,我们终于决定了要做Tiytea。

Twinings

也就是川宁,现在有点随处可见的感觉,国内稍微差不多的酒店,很多都用川宁袋泡茶。据说,1837年英国皇室维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”,川宁茶被指定为皇室御用茶,并且此殊荣一直被沿袭至今。

LONDONAHMAD

AHMADTEA是英国百年红茶品牌,它历经三个世代,距今已有100多年历史。亚曼茶产品品质优良,包装也很精致,很具英伦风情。在中国它似乎还不大出名,在悦榕庄有发现它的身影。此外,有追看英剧的,大概在一些剧目中会发现它。

Dilmah

这个斯里兰卡品牌是唯一由种植者所持有的国际茶品牌,也是斯里兰卡顶级的红茶。当地的传统工艺、上好的茶叶,保证了茶包里斯里兰卡纯正的茶香。(配图有点太广告了)

Teavana

我们一直非常关注的一个品牌。美国纽交所上市公司,曾市值近10亿美元。后来它的爸爸变成了星巴克,然后就……(不忍说了)先后买了好多款Teavana的茶包产品对比试喝。

此外,还有不少品牌,比如澳大利亚的T2,在那边的华人不少人也喝的。还有Bigelow,美国品牌。

最后还有————

Tiytea滴茶

来自中国上海的中式袋泡茶,创立于2016年。欢迎茶友将Tiytea茶包与各种品牌茶包、中式散茶对比试喝,并反馈给我们。

(部分图片来自网络)

立顿茶叶包怎么样

立顿茶叶包还过得去,不过这是在没有办法的条件下这样,可还是要注意下,茶叶包不可以长期放在杯里。

茶叶泡开出色马上要把它拿出另放!不要怕麻烦,这样做对你身体好。有点条件都不要泡茶叶包。说一千道一万,茶叶包是用边角料做的,再好不过如此!且喝且珍惜吧!

不言不语,静观天下!

包茶叶好包吗

好包

现代的科技发达了,茶叶都是用全自动包装机包装成小袋茶叶,每个茶叶包装成3克,5克或50克,100克,茶叶包装成小袋,密封后易于保管保存,而茶叶也不易因时间过久而变质,经包装密封后,再装成大盒或小盒的包装盒。包装好的茶叶再存放在冷库贮存,茶叶也不会受潮。

为什么泡茶包不能用保温杯

茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡因、芳香油和多种维生素,用80℃左右水冲泡比较适宜。

如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微火煎煮一样,会使茶叶中的维生素遭到破坏,芳香油大量挥发,茶多酚、咖啡因大量渗出。

这样不仅降低了茶叶的营养价值,也没有了茶香。

关于为什么泡茶包不能用保温杯的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

为什么不能用保温杯泡茶
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