大神阿青讲冷知识,大神阿青讲冷知识第几集(大神阿青的直播间)
8732023-09-09
其实为什么很多健身大神宁愿吃水煮鸡胸鸡蛋白也不吃蛋白粉的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解专家不建议吃高蛋白的东西,因此呢,今天小编就来为大家分享为什么很多健身大神宁愿吃水煮鸡胸鸡蛋白也不吃蛋白粉的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
“健身大神到底吃不吃蛋白粉?”
“水煮鸡胸和鸡蛋清和蛋白粉比,哪个更适合健身人群?”
上边这两个问题,是很多刚接触健身的朋友最爱问的问题,今天我们就一起来聊聊,看看你到底如何选择。
为什么要吃鸡胸、鸡蛋白或蛋白粉?无论是水煮鸡胸、鸡蛋白还是蛋白粉,本质都是“蛋白质”。
蛋白质是人体必需的七大类营养物质之一,是身体细胞组成的基础,构成了我们身体的皮肤、肌肉、毛发等机体,所以是生命活动必不可少的营养素。
对于健身人群来说,蛋白质有两个明显的好处:
一是有助增肌。
经过健身训练后,肌纤维在力量训练中被破坏,需要营养补给来修复、变粗,而蛋白质作为关键营养素,是关于肌肉围度和力量提升的必备,增肌人士通常建议:每天摄入的蛋白质保持在1.5g~2g/kg。
二是有助减脂。
除了蛋白质,身体日常主要供能物质是碳水化合物(米面主食、淀粉类食物)和脂肪。蛋白质的消化主要发生在胃和小肠当中,蛋白质通过蛋白酶的作用分解为氨基酸和小肽,方便人体吸收利用。
蛋白质的消化过程较长、带来的饱腹感更久,所以对减脂人士来说,建议每天的蛋白质摄入量不低于1g/kg。
蛋白粉适合哪类人群?既然健身人群对蛋白质需求这么高,如何方便取用和摄入蛋白质呢?毕竟不是每个人都能随时随地烹饪肉蛋,而且大量的咀嚼消化也会带来其他方面的负担。
蛋白粉应运而生,一般我们根据蛋白粉来源,将其归为两类:一类是以大豆、糙米为主要原料的植物蛋白粉,另一类是动物来源的乳清、肉类蛋白粉。
因为人对于动物源蛋白粉吸收的效率更高,所以我们建议大家通过食用肉禽类蛋白,或引用乳清蛋白粉摄取蛋白质。
因为蛋白粉并不需要额外的烹饪,只需要用常温水简单冲调就可以饮用。
同时其蛋白质含量较高,每勺蛋白粉中的蛋白质含量高达30~40g,能够高效补充营养,所以很适合训练后、早餐、下午茶没有时间的健身人群。
吃水煮鸡胸、鸡蛋还是喝蛋白粉?鸡蛋和水煮鸡胸是健身人士钟爱的两大蛋白质来源,主要优势如下:
1.价格低廉(最近鸡蛋涨价,但依然性价比高)
2.脂肪含量低
3.更适合人体吸收的优质蛋白
但和蛋白粉相比,也有几个明显的劣势:
1.除非真空包装,否则不易保存(尤其是夏天)
2.便携性差,需要烹饪后食用
3.口味单一,口感较差(尤其是长期食用)
综合来看,对于普通健身爱好者,将这两类蛋白质食品组合食用,其实是不错的选择:
在每餐食物中,尽可能增加鸡胸、鸡蛋白、牛肉等优质蛋白质;在下午茶、训练后,选择蛋白粉作为加餐,及时补充营养、提高训练效率。
健身大神到底喝不喝蛋白粉?列举几类我们最常见到的“健身大神”:
第一类大神:职业健美运动员。
对他们来说,肌肉量增长的要求很高,蛋白质摄入量有着明确且固定的量。
如果经济和时间条件都允许,蛋白质来源可以全部为优质肉类蛋白;但对于大多数人来说,都是需要配合蛋白粉增肌的,这样才能确保自己的营养摄入充足,肌肉量不流失。
第二类健身大神:街健、徒手健身达人。
这一流派,兼顾肌肉力量、身体协调性和动作技巧,不需要太大的肌肉量,所以对蛋白质要求远低于第一类人,可以说喝不喝蛋白粉全凭个人喜好。
第三类健身大神:健身网红。
出于训练目的和商业价值两部分考虑,健身网红大都是蛋白粉的忠实用户。同时他们也会和品牌方合作,为粉丝介绍推荐补剂争取优惠,实现共赢的目标。
最后归纳下:
要不要喝蛋白粉,其实取决于你自己的健身目的,如果希望追求肌肉围度和力量,同时没有更好的蛋白质来源,毫无疑问就是蛋白粉了;如果你有时间、也喜欢自己烹饪食材,多吃水煮鸡胸和鸡蛋是不错的,毕竟鸡肉和鸡蛋还是很便宜的。以上就是今天的全部内容,感谢您的点赞、评论和分享~
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首先我要强调,成年人对牛奶、鸡蛋、大豆都不耐受是很少见的情况,不要轻易下结论,更不要根据一张化验单就得出不耐受牛奶、鸡蛋、大豆的结论,慎重,不要只看检测,还要看有没有症状或不良反应。食物不耐受的检测经常是不准确的,单凭一纸化验单不能下结论。
如果真的是对牛奶、鸡蛋、大豆不耐受,那么就可以选择肉类、鱼虾和坚果类来补充蛋白质,特别推荐瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、海虾、河虾、海水鱼、淡水鱼、贝类、花生、瓜子、核桃等。这些食物可以提供大量的蛋白质,足以满足身体需要。
在蔬菜类食物中,菌菇类含蛋白质较多,质量也较好,也可以作为蛋白质的来源,如香菇、猴头菇、平菇、鸡腿菇、杏鲍菇等。
鱼胶蛋白肽是常用的补充蛋白质的产品,市面上有此类产品。
没听说过有谁会在游泳之后喝增肌粉的,游泳和跑步一样,都属于是有氧运动,有谁听说过跑之后要去喝增肌粉呢?呵呵...游2000米属于比较大的运动量了,但甭管你怎么游,它都还是氧运动,不会像力做量训练那样能大幅度刺激肌肉,蛋白质的需求也要远远要小于增肌的力量训练,所以根本是不需要喝增肌粉的,适当喝点儿蛋白质粉补充一下就可以了。不管做什么样的运动,运动之后适当补充蛋白质粉都可以让人的体能和疲劳尽快得到恢复。如果是做力量训练的话,补充蛋白质粉也会起到一定增肌的效果,但效果肯定是没有增肌粉好了。
较大强度,较大运动量的有氧运动之后如果不及时补充蛋白质的话,肌肉的恢复与合成代谢就会受阻,会一直处于饥饿,分解状态,所以在运动之后适当补充一些蛋白质粉是比较好的。不喝蛋白质粉也可以,用自然食物补充也完全可以的,比如说喝点儿牛奶,豆制品饮料,吃点儿鸡蛋清等一些蛋白质含量比较丰富的,容易被吸收的饮品或者是食物都是可以的。蛋白质粉与自然食物相比较只是更加容易吸收,消化率更高,服用简单快捷,对于大运动量之后的体能恢复和能量补充更加有针对性而已。
1.离不开蛋白质,不等于离不开蛋白粉
蛋白质是生命活动的必需品,身体每天都需要的。缺少的话,会容易生病,免疫力低下;还会皮肤不好,代谢下降等等。
但也不用刻意去吃蛋白粉,日常饮食中有足够的动物蛋白和植物蛋白,
足够你的身体需要了。
你又不是需要练出多大的肌肉块头,不需要专门吃蛋白粉。
2.蛋白质吃多了会变成脂肪么?碳水吃多了,会变成脂肪。那是因为糖可以转变成脂肪。
但是蛋白质分解后是氨基酸,不会直接转变成脂肪。
多余的蛋白质就随着便便一起去轮回了。
3.理论上:蛋白质--->糖---->脂肪在实验室里可以达到上面的转换。
蛋白质变成糖是可能的,但是在极端条件下:
当体内糖严重缺乏,身体会把蛋白分解成糖来用。
这时候身体糖都不够用了,哪里有多余的糖去变成脂肪呢?
所以请放心地摄入纯粹的蛋白质!
关键是你不要同时摄入了过多的脂肪,比如猪肉/牛肉,经常是带着脂肪的。
关于为什么很多健身大神宁愿吃水煮鸡胸鸡蛋白也不吃蛋白粉到此分享完毕,希望能帮助到您。