产后可以吃榴莲吗(刨妇产后可以吃榴莲吗)
8152023-12-04
很多朋友对于高血压可以吃猪油吗和猪油不建议吃减肥吗为什么不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
这个问题问得好,估计这也是很多高血压患者都想问的问题。其实,这个问题张大夫之前也给大家介绍过,今天就再给大家说一说,希望能够帮到关注这个问题的朋友们。
首先说,高血压患者如果血压控制好,就跟普通健康人没有什么两样,什么都是可以吃的。无论是盐、油、糖等各种食物,其实都是我们每天躲不开的,吃绝对是没问题,就更别说猪油了。其实,猪油也是咱们中国人几千年以来的主要食用油,以前粮食都不够吃,哪有那么多粮食来榨油的,所以人们就主要吃猪油。但是,这些年人们的日子好了,吃猪油的越来越少。同时很多健康理念也建议大家吃植物油,用植物油代替猪油,所以人们的主要食用油变成了植物油。应该说,这是时代的进步。但是,这样就说明猪油绝对不健康吗?高血压患者是不是就绝对不能吃猪油呢?我个人不这样认为。
其实,从我个人的角度说,我不建议大家的认识过于偏激。比如说一有观点说植物油好,就立刻倒向植物油,动物油一点不吃;一有观点说猪油好,就立刻倒向猪油,又开始杜绝吃植物油。我个人认为,这两种极端做法都不对。
而高血压患者,只要血压控制达标,什么食物都能吃。但是具体吃多少,就需要注意。一般说来,高血压患者需要控制血脂,尤其是低密度脂蛋白,而猪油作为饱和脂肪酸含量更高的油脂,吃多了的确可能升高胆固醇,尤其是低密度脂蛋白。但是,这不代表绝对不能吃,只要是适量,比如说膳食指南建议每人每天食用油总量不超过20-30克。烹饪方式上也要注意,注意尽量不过度加热食用油。这些建议都挺好,大家都要尽量采纳。同时,也可以适度使用橄榄油等不饱和脂肪酸含量多的植物油,这样做就可能让我们的血脂更健康。高血压患者也要遵循这个规律。但是,要是说能不能吃猪油,我还是觉得高血压患者能吃猪油,只要注意适量就可以了。
这就是我的观点,希望能够帮到广大的高血压患者,希望高血压患者看了这篇文章,都能知道怎么吃油。
更多高血压相关知识,大家可以点击下面我的课程获取:张大夫的高血压课程
讲一个真实的案例,我有一个女性朋友,减肥时候吃得很清淡不吃油盐,饮食也很控制。但是减肥一个月体重不仅没有下降,而且还上涨了几斤。她很绝望,以为自己是顽固性体质。其实并不是这样的。今天跟大家分享一下油脂在减肥中的作用。
1、脂肪对身体健康的作用脂肪作为三大产能营养素之一,对身体的好处肯定是利大于弊。比如可以缓冲内脏器官的摩擦,可以构成细胞膜,吃什么样的油就会有什么样的细胞膜。
对于女性来说,适当吃油有利于身体健康。如果长期不吃油,身体极度缺油,很可能月经也会紊乱。因为油脂中的胆固醇是雌激素合成的前体,没有胆固醇,性激素分泌就会紊乱。女性的生理期也会被打乱,很可能造成停经甚至病,闭经等。
2、油脂和减肥的关系2.1油脂、激素和减肥
减肥中激素水平也会根据我们摄入的能量营养来变化。如果我们长期没有摄入足够的油脂。
人体激素会紊乱,脂肪细胞也就不会再分泌瘦素,瘦素是一种人体内的激素,可以有效提高饱腹感,抑制食欲,这会造成我们食欲大增,吃的更多。
睾酮素分泌也会减少,睾酮素可以有效增加肌肉,增加基础代谢率。优质脂肪的摄入可以有效提高睾酮素分泌,刺激人体消耗更多能量。
而且椰子油等油脂富含中链脂肪酸,中链脂肪酸可以有效提升新陈代谢。更重要的是中链脂肪酸不会像猪油等长链脂肪酸那么稳定,他它很容易被分解,不会被储存为脂肪。
2.2油脂和维生素
脂溶性维生素A,D,E,K也是需要合理摄入油脂才能被人体吸收利用,参与人体的生命活动。
维生素a可以有效提高视力和免疫力,而且它也是一种抗氧化剂。
维生素D可以促进钙质的吸收,减少脂肪在人体内的累积,帮助心跳更加规律。
维生素E可以帮助燃烧我们体内堆积的脂肪,并将其作为能量加以利用。
维生素K可以加速肠道蠕动和分泌功能,促进肠道消化,预防便秘。
2.3油脂可以有效增加饱腹感
油脂因为比较难消化,所以饱腹感很强。只要摄入合适的油脂,你就会觉得非常饱,会少摄入很多能量。而且脂肪在进入小肠消化的时候,还会促进胆囊收缩素的释放,它也是控制食量的重要介质。
3、减肥摄入必须脂肪酸必须脂肪酸是指人体不能自己合成,但必须从外界摄入的脂肪酸。因为人体无法合成不饱和脂肪酸Omega-3与Omega-6,这两种脂肪对于人体结构完整性起着重要作用。
Omega-3对人体的疲劳恢复极为重要,不仅支持合成代谢而且具有调节人体炎症水平的作用,Omega-3在正常饮食中比较匮乏。建议通过坚果,亚麻油,橄榄油或三文鱼来补充。
Omega-6一般在饮食中不缺乏,但错误比例的Omega-6脂肪酸将加剧炎症,影响机体恢复。无论如何,抗炎饮食以及有益脂肪对于加速身体恢复至关重要,因此有益脂肪酸必须吃。
4、油脂什么时候吃合适?每天吃多少?一般来说脂肪在三餐正餐或者是三餐之间吃比较合适,也可以在晚上睡前3~4个小时左右再吃。
因为消化脂肪,人体大概需要4个小时的时间。碳水化合物是1个小时,蛋白质是1个小时左右。这也是为什么吃了碳水以后,过了不久就会饿的一个重要原因。
根据中国营养学会的推荐,每天摄入脂肪20~25克比较合适。人体每天的供能需要20%-30%由脂肪提供。现在人吃的大部分是不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸吃的少。
其实不饱和脂肪酸里面最应该吃的是必须脂肪酸,比如亚麻油,橄榄油等等。我们可以用亚麻油5~10毫升跟酸奶搅拌均匀混合在一起喝掉,这样口感会很好,对减肥对人体健康都有比较好的好处。
总结一下:减肥的时候是不能完全不吃油脂的,每天摄入20克比较合适,尽量是大部分以必需脂肪酸为主。不吃油,皮肤也容易变得苍老。
经常吃猪油,是不好的,这是因为猪油虽然吃起来香,但猪油中饱和脂肪酸含量高,而饱和脂肪酸摄入量明显影响血脂水平,长期过量的饱和脂肪酸摄入,会增加血清TG、TC水平,以及LDL水平,而血脂水平的升高又是动脉粥样硬化形成的的重要因素。所以猪油在膳食油脂中的比例还是要低。
过去,物质条件比较匮乏的年代,人们吃油的量都比较少,都是一年一家人才吃10斤、20斤油脂。加之其他食物中脂肪的摄入量较低的状况下,吃些猪油是没问题的,但是要是放到现在,人们经济条件富裕了,而且油脂整体的摄入量都是超标,一家三四口,四五口一个月就吃10斤油脂,而且其他富含油脂的食物也不乏摄入,这样的情况下,在经常吃猪油,那一定饱和脂肪酸摄入过量。
很多人就问了,现在活了八九十岁的老人,吃了一辈子猪油,人家可没事,这些都是特殊个例。因为他的大半辈子都是在物质匮乏年代过来的,即便生活富裕的近十来年吃了猪油,也基本到了一定的岁数,就是有什么,也已经到了头。而处于物质富裕、经济发达的现代,如果你一直吃猪油,你试试,一定不会有好的结果。
所以,吃猪油就一个好处那就是香,这还用说,只要富含脂肪、胆固醇的食物都出香。这是脂肪的特性。猪油胆固醇含量100mg/100g。
吃猪油一定要注意几点:1、尽量少吃,偶尔吃一回都是没有问题的
2、吃得量一定不能超过植物油脂,植物油脂每天的摄入量也不能超过30克
3、特别是有代谢性疾病的患者,最好不吃,比如肥胖、糖尿病以及血脂异常有高血压的患者。
4、猪油一般的利用,是用于各种工业食品,比如用于煎炸油和糕点起酥油的使用,所以一些糕点类的食品也尽量少吃为好。
【营养师提醒】
猪油中的天然抗氧化剂的含量很低,所以保质期很短,如果保管期间,出现问题(腊味),应该予以丢弃。
猪油和花生油相比,在相同进食量的情况下,猪油比花生油更容易发胖。每100g猪油含有的热量约为3774千焦,每100g花生油含有的热量约为3761千焦,由此可见猪油的热量比花生油略高,相对更容易发胖。
关于高血压可以吃猪油吗和猪油不建议吃减肥吗为什么的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。